先月から始めたコンブチャ作りその後
ハイビスカス＆ローズヒップティーのコンブチャは、水面に3ミリくらいの丸い膜が張った
これは成功てことでいいのかなぁ～？味はちょっと甘さも残っていて、サイダーなんかでわるとフルーティーで美味しい
色もキレイ、、
こちらは先に作った紅茶のコンブチャ。
上に膜がはるまえに液を抜いちゃったからか、あんまりか株がそだってない？？
最初からあった菌株のモヤモヤはそのまま大きくもならず。もう一回作ったらそだつかな？？なんかちょっと瓶も汚れて見えるし、瓶替えて作り直そうかな？
ハイビスカス＆ローズヒップのコンブチャは瓶に入れて冷蔵庫で保管中。
飲みやすいので、だいぶ飲んじゃった
この瓶、ダイソーで100円だったけど、1リットルくらい入るし、パッキンつきで密封できるしお買い得
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