先週末のランチにさばサンドを作りました
さばサンド、今までに1回しか食べたことなくて。
そのお店ではさばのフライが入っていたから、さばサンドはそのイメージだったんだけど、わたしはさば缶を使ったレシピを見つけました。
さば缶頼りまくりです
さばの水煮缶に、レモン汁、顆粒コンソメ、マヨネーズ、ブラックペッパーを和えて、レタスととろけるチーズをはさんでホットサンドに。
ホットサンドメーカーも持っているけど、今回はフライパンで焼きました。
カリカリに焼けておいしかったです
業務スーパーで買ったタピオカミルクティーと
自己満足だけど、ちょっとしたことでおうちランチも楽しいです
今日は金曜日
働いてなくてもなんとなく金曜日ってうれしいです！
そして今日は少し時間に余裕があるような
でもここで油断すると、また夜にバタバタしてしまうから気をつけないとー！