2012.12.29
暮れも押し迫ってきたのに朝から気持ちが悪い。
夢の中で 耳の手術をするのにこんなに気分が悪くて大丈夫か？と知らない女医に聞いていた。
起きると背中が詰まって気持ちが悪い。
痛めた腰も痛みが強い。
微熱が出て頭が軽く痛い。
なにより突っ張ったみたいな脳の違和感が強く平衡がよく取れない。
足立幸子さんの本を読んでいる。
何だか楽しくなる本だな・・。死んでもいいから直感に従って生きているうちに色んなことが起きるって。気持ちを紛らわすのにいいな。
47歳で亡くなってしまった人。
色々な世界がある。
でも私の体験が全て。
2012.12.26
グルテン餃子を作った。
お肉を使わない餃子。大好き。
三育フーズのグルテンバーガー２缶で作る。
作り方
グルテンバーガー 小 ２缶 ・・・水で洗ってギュッと絞る （ざるを使ってね）
にんにく ２かけ・・・細かく刻んでね
キャベツ 絞ったグルテンの３倍位の量・・・微塵に細かく刻んで塩をふりかけて少し置いてから絞る
ニラ 一把・・・普通に細かく刻んでね
ネギ 半本位を・・・やっぱり細かく刻んでね
絞ったキャベツとグルテン、ほかの野菜を合わせて味付け。
ごま油 太白ごま油 胡椒 だし醤油少々 隠し味に砂糖 大さじ１杯くらい
昔は皮もコネコネして作っていたっけ、元気だったなぁ。
フライパンをあつ～く熱して 太白ごま油 あるいはオリーブ油を大さじ３くらい入れて
餃子をくっつけて並べる。この時強火。皮がきつね色に焼けたら火を弱めて大さじ３くらいの水を入れて蓋をする。日は極弱火。ちょっと一休みなぞしてTV横目で見ながらお茶飲んだり。
水分がなくなって皮が透き通っていたら火を強火に・・中火かな・・・ごま油をたら～と回しかけて焦げ色を見ながら 綺麗な色になったら出来上がり！
次の日に残ったらフライパンに少しだけオリーブオイルを引いて冷めた餃子をぽんと入れる。並べなくていいの。弱火でじね～んとあっためたら中火にして みりんとだし醤油をじゃ～とかけ回して。お好みでお酢も一緒にかけちゃっても。
この次の日がまたおいしいですね。写メ撮ればよかった！
三育フーズ
サラダ油について
グルテン餃子を作った。
お肉を使わない餃子。大好き。
三育フーズのグルテンバーガー２缶で作る。
作り方
グルテンバーガー 小 ２缶 ・・・水で洗ってギュッと絞る （ざるを使ってね）
にんにく ２かけ・・・細かく刻んでね
キャベツ 絞ったグルテンの３倍位の量・・・微塵に細かく刻んで塩をふりかけて少し置いてから絞る
ニラ 一把・・・普通に細かく刻んでね
ネギ 半本位を・・・やっぱり細かく刻んでね
絞ったキャベツとグルテン、ほかの野菜を合わせて味付け。
ごま油 太白ごま油 胡椒 だし醤油少々 隠し味に砂糖 大さじ１杯くらい
昔は皮もコネコネして作っていたっけ、元気だったなぁ。
フライパンをあつ～く熱して 太白ごま油 あるいはオリーブ油を大さじ３くらい入れて
餃子をくっつけて並べる。この時強火。皮がきつね色に焼けたら火を弱めて大さじ３くらいの水を入れて蓋をする。日は極弱火。ちょっと一休みなぞしてTV横目で見ながらお茶飲んだり。
水分がなくなって皮が透き通っていたら火を強火に・・中火かな・・・ごま油をたら～と回しかけて焦げ色を見ながら 綺麗な色になったら出来上がり！
次の日に残ったらフライパンに少しだけオリーブオイルを引いて冷めた餃子をぽんと入れる。並べなくていいの。弱火でじね～んとあっためたら中火にして みりんとだし醤油をじゃ～とかけ回して。お好みでお酢も一緒にかけちゃっても。
この次の日がまたおいしいですね。写メ撮ればよかった！
三育フーズ
サラダ油について
2012.12.23
今日はイブの前日。いつの間にかこんな時期になっていた。
クリスマスを忘れていた！！
娘一家がプレゼントを持ってやってきた。プレゼントをもらう立場になったもんだなぁ～～。
孫と遊んでいるときに珍しくメールではなくTELがかかってきた。
近所に住む幼馴染。
彼女はもう10年近くコンスタン0.4mgとドグマチール50mg1T/day飲んでいる。
パニック発作で飲み始めたらしい。
このところの忙しさか（彼女が言うには）めまいがして気分が悪く、胃腸も弱いので食事が思うように取れない。そんなところにコンスタンとドグマを飲んだら胃が荒れるかもと昨日から止めていたらしい。
助けてほしいとやっとの思いで搾り出す声に取るものも取りあえず駆けつけた。
ソファで横になり硬直して手はぎゅうと変形したまま動かない。体も硬直して苦しいという。
息も絶え絶えの彼女にコンスタンの服薬状況を聞くと前述のとおり昨日から飲んでいないという。
彼女はパニックだと言っている。
私は薬が切れたからだと思った。どちらにしろコンスタンを飲ませるしかないと判断して飲ませた。
・・・・・な気分だが仕方ない。
３０分くらいして少しずつ体の硬直が緩む。
落ち着いたので家に帰った。しばらくしてTELをしてみる。
嘘のように楽になったと喜んでいる。
複雑な心境の私。
私のこの離脱の状況は以前から説明してある。その時には彼女は病院へ行き友達にソラナックスでこんなになって断薬している人がいると、自分は大丈夫だろうかと質問したらしい。
あなたは大丈夫と言われたので自分は一生飲むつもりと言っていた。
それが最近軽いパニックをよく起こすようになって来ている。本人はストレスだと認識している。
このクスリ。個人差がありすぎる。なんともない人もいるし断薬して離脱症状が出ない人も。
この薬がないと生きていけない人も。
数週間で退薬症状を起こす人もいれば数年飲んでから起こす人。私みたいに頓服で起こす人。
飲んでいても平気な人に怖い薬だからと恐怖を植え付けるのもどうなんだろうかと疑問に思う。
しかし生涯を終えてみないと大丈夫だったかどうかは誰にもわからない。
ある日ボーダーを超える。私はそれは一瞬の出来事のような気がする。
少なくとも幼馴染は薬を切らすと離脱症状を起こす体になっている。
今は薬を飲み忘れてこうなった、だから飲めば大丈夫と安心している。
飲めば大丈夫が一生続いてくれるだろうか。
続いて欲しい。もうこの歳で断薬は無理だと個人的に思っている。
私の体は断薬をして3年2ヶ月。まだその影響は続いている。
彼女の発作の激しさを見れば私のまだ続いている症状もさもありなんと思えた。
怖い。
今日はイブの前日。いつの間にかこんな時期になっていた。
クリスマスを忘れていた！！
娘一家がプレゼントを持ってやってきた。プレゼントをもらう立場になったもんだなぁ～～。
孫と遊んでいるときに珍しくメールではなくTELがかかってきた。
近所に住む幼馴染。
彼女はもう10年近くコンスタン0.4mgとドグマチール50mg1T/day飲んでいる。
パニック発作で飲み始めたらしい。
このところの忙しさか（彼女が言うには）めまいがして気分が悪く、胃腸も弱いので食事が思うように取れない。そんなところにコンスタンとドグマを飲んだら胃が荒れるかもと昨日から止めていたらしい。
助けてほしいとやっとの思いで搾り出す声に取るものも取りあえず駆けつけた。
ソファで横になり硬直して手はぎゅうと変形したまま動かない。体も硬直して苦しいという。
息も絶え絶えの彼女にコンスタンの服薬状況を聞くと前述のとおり昨日から飲んでいないという。
彼女はパニックだと言っている。
私は薬が切れたからだと思った。どちらにしろコンスタンを飲ませるしかないと判断して飲ませた。
・・・・・な気分だが仕方ない。
３０分くらいして少しずつ体の硬直が緩む。
落ち着いたので家に帰った。しばらくしてTELをしてみる。
嘘のように楽になったと喜んでいる。
複雑な心境の私。
私のこの離脱の状況は以前から説明してある。その時には彼女は病院へ行き友達にソラナックスでこんなになって断薬している人がいると、自分は大丈夫だろうかと質問したらしい。
あなたは大丈夫と言われたので自分は一生飲むつもりと言っていた。
それが最近軽いパニックをよく起こすようになって来ている。本人はストレスだと認識している。
このクスリ。個人差がありすぎる。なんともない人もいるし断薬して離脱症状が出ない人も。
この薬がないと生きていけない人も。
数週間で退薬症状を起こす人もいれば数年飲んでから起こす人。私みたいに頓服で起こす人。
飲んでいても平気な人に怖い薬だからと恐怖を植え付けるのもどうなんだろうかと疑問に思う。
しかし生涯を終えてみないと大丈夫だったかどうかは誰にもわからない。
ある日ボーダーを超える。私はそれは一瞬の出来事のような気がする。
少なくとも幼馴染は薬を切らすと離脱症状を起こす体になっている。
今は薬を飲み忘れてこうなった、だから飲めば大丈夫と安心している。
飲めば大丈夫が一生続いてくれるだろうか。
続いて欲しい。もうこの歳で断薬は無理だと個人的に思っている。
私の体は断薬をして3年2ヶ月。まだその影響は続いている。
彼女の発作の激しさを見れば私のまだ続いている症状もさもありなんと思えた。
怖い。