チキンのコーラ煮♡

今夜の料理は、昨日かに鍋で余った出汁で、雑炊、温野菜、あとクリスマスなのでチキンのコーラ煮を作りました

気の抜けたコーラとお醤油だけなのに、とっても柔らかく、美味しく出来ました

◻作り方◻
1
塩コショウした骨つきもも肉をフライパンを中火で熱し、鶏もも肉の皮を下にして焼き、両面に焼き色をつけ、コーラを400ml加える。
2
時々煮汁を鶏もも肉にかけながら、蓋をして中火で10～12分蒸し煮にする。
3
鶏もも肉を取り出して食べやすい大きさに切る。残った煮汁を煮詰め、最後にしょうゆを加える。器にホウレン草、鶏もも肉、ゆで卵を盛り合わせ、煮汁をかける。

以上です♡簡単でしょ？





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