素晴らしい旅行をしてきたのですが、
おみやげに買ってきたミニミニマンゴーさんたちが🥭また素晴らしく。
こんなに小さいのですけどね！
ちいちゃいのは、クルミくらいかな！
その分、種も小さく薄く、可食部は普通のマンゴーより多いかな！
あぁー、甘くて美味しく、ほんとに夏だけのお楽しみです…🥭🥭🥭💕
昔はマンゴー嫌いだったのにウソみたいです。
それから、旅行中毎朝飲んでいたマンゴージュースより甘くて、
驚きのミニマンゴーさんたちなのでした。
どうもどうも、だいぶご無沙汰していました！
この間に色々ありました！
引っ越しのため、愛用のBrevilleを泣く泣く手放すことに…😵💦💦
涙、なみだのお別れの後、思わぬ縁があり、引き取り手が見つかりまして。
活躍してくれているといいなぁ。
これが最後のコーヒーでした。
またちょこちょこ更新しまぁす！
この間に色々ありました！
引っ越しのため、愛用のBrevilleを泣く泣く手放すことに…😵💦💦
涙、なみだのお別れの後、思わぬ縁があり、引き取り手が見つかりまして。
活躍してくれているといいなぁ。
これが最後のコーヒーでした。
またちょこちょこ更新しまぁす！
港で行われていたお祭りを見に行きました。
ほんとに暑かったんです…、、
パエリアやホットドッグ、窯焼きピザなど大好きな屋台もたくさん出てたんですが、とにかく暑くて食欲がわかず…
街ゆく人が手にしているのは、アイスクリームやカキ氷など冷たいものばかり。
そんな中、半分に切ったスイカやパイナップルにアイスを盛り付けた、
このデザートに釘付けに👀
スイカにアイス…？と思ったのですが、意外や意外、溶けてきたアイスクリームにスイカの果汁が思いのほか良くあって、美味しいし、体も涼しくなりました！
溶けてきたらこんな感じ。
ちょっときたなくてスミマセン💦
でも、熱い食べ物の屋台を出していた皆様本当にお疲れ様でした！
手持ちのお菓子の本に載っていたくるみ餅！
前々から気になっていたけれど、今日やっと作ってみました。
すごく簡単でびっくり！
シュウマイを蒸す用のセイロでできちゃいました。
生地は白玉粉と上新粉をまぜて作ります。
くるみは、量り売りのを買って来て、フライパンで炒りました。
香ばしくて、お餅のいいアクセントに！
くるみが入ってるのわかりますか？
一口サイズに切ってタッパーへ。
和菓子って、お醤油をうまくつかってるんですねぇ。
黒糖まんじゅう、どら焼き、このくるみ餅はお醤油が入ってるので、
独特の塩味と風味を感じます。
だから日本人の味覚に合うんですねぇ！
今日はやっぱり日本茶ですね！🍵
こないだ旅行先で、休憩を兼ねて寄った果樹園で、
なんと箱買いしてしまいました
ものすごく美味しいさくらんぼに出会ったんです。
大粒で、皮がパリッと弾けて、かむとジュースのように果汁が溢れ、
甘さが濃くて…そんなさくらんぼ！
売店で手に入れたそのさくらんぼを、山歩きの合間の休憩で食べたあの美味しさ！
そのエリアのさくらんぼを、ネットで見つけたのでさっそく注文！
初めて果物をネットで買いましたよ！
旬を迎えたさくらんぼ🍒
なんと箱買いしてしまいました
2キロで〜す！
さくらんぼは温度に敏感で、あまり日持ちがしないということなので、
余ってしまったらさくらんぼのクラフティにしよう、なんて考えてレシピを色々調べたけど、余ることもなく、あっと言う間に食べ終わっちゃった
毎日大切に、少しずつ食べていたのに…！
茎が緑色なのわかりますか？
口に入れて、茎を引っ張っても、かなり力を入れないと取れないんです。
ほんとに、朝採れのようで、新鮮で、美味しかったです！
ちなみに、茎は全部のさくらんぼに付いてました。
これ、食べる時までとってはいけないらしいです。鮮度が落ちるんだそうです。
スーパーでも今、出回っていますが、ツヤや、茎の色がなんか違うんだよねぇ🍒