ろくの家さんです！
毎年恒例で販売されている「ろくそば」頂きました
「坦々風ろくそば」もあるんですけど、私は断然「ろくそば」派です
旨辛がコンセプトのこのろくそば。
こしょうの辛さと、大量のネギと海苔の風味が相性抜群で、
最高においしかったです！
個人的には海苔があるおかげで美味しさが更に増してるな。と思いました
販売期間の間で、せめてあと２回はいきたいなっ！
彼氏の両親からもらった大量のじゃがいも🥔
「この量、どうやって消費しよう、、、」
とりあえず作った一品です！👇
ジャガイモの甘辛そぼろ煮
１ じゃがいもをレンジで５～６分チンッ！
2 ひき肉ををフライパンへ！
3 合わせ調味料作る！
水 200ｍｌ
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
和風だじ 小さじ1/2
生姜チューブ 小さじ1
4 だいぶ火が通ったら、3を入れます！
5 レンチンしたじゃがいもも投入！
6 蓋をして10分～15分煮る！
７ ジャガイモに爪楊枝を刺して、すーっと通れば火を止める！
8 水溶き片栗粉を入れとろみを出す！
9 お皿に盛り、黒コショウを振ったら完成！
ひとつ言うなら、ネギを盛り付けると満点だったかなぁ
でもでも、おいしかったので全然おっけいです！
ネギ高いし、、、笑
じゃがいも消費したいなぁ
でも、何作ろうか悩むぅ と思ったら、是非作ってください
仕事終わって〜、買い物して〜、ご飯作って〜
毎日この繰り返しですよね。
仕事も疲れたし、ちょっと今日ご飯作るのめんどくさいなぁ。
でも、彼氏も仕事疲れて帰ってくるはずだから
家帰ってきてご飯がないのって可哀想だよなぁ。
なんてことを心の中で思いながら、
悩んで悩んだ上出た答えが、
家にあるもので済ませよう❕
てなわけで、明太子パスタを作りました🍝
レシピ
1.袋記載の時間でパスタ茹でる
2.明太子好きな分だけ準備する
3.明太子の筋を取る
4.茹で上がったパスタの水を切る
5.大きいボールに水を切ったパスタを入れる
6.筋をとった明太子、めんつゆ2倍を大さじ1バター一欠片を入れる
7.パスタを茹でた時に使った茹で汁を大さじ2ほど入れる
8.まぜまぜ
9.お皿に盛って、大葉と海苔をかけたら完成
家にたまたま明太子があったので、
明太子神〜
と思いながら作りました
主婦のみなさん、
一人暮らしのみなさん、
いつもお疲れ様です！
たまには、楽をしながら美味しい食事を楽しみましょう
