今回はかなり力が入っています！
写真いっぱい撮っちゃいましたｗ
（ジャワカレーの辛口使用）
お肉ほろほろのチキンカレー
色々揚げ野菜を添えて。
ふぉふぉふぉ。
実は、ごはんもこだわってます。なんとタイ米。
先日、主人の実家に帰りましてタイ米を頂きてきました。
お義母さんによるとチキンスープをとって
そのスープでご飯を炊き、チキンと一緒に食べると美味しいよ！と。
いわゆる、シンガポールライスってやつですね。
それでひらめいた
チキンスープを取ったお肉をカレーにしちゃおう。
とっても合理的ー。
玉ねぎと人参はフードプロセッサーで細かくしてしっかり炒め。
炊飯用にとっておいたスープを残して、スープでコトコト。
で、カレールウを入れてから
最後の最後に、ホロホロになったお肉を追加。
家にあった野菜をかき集めて揚げて、
オシャレにしあげてみましたー！
サラダと、前日に焼いたパンもね。
ほら、オシャレ食卓。
自分で言っちゃうもんねｗ
あ、デコポンも食べたんだね。
とっても美味しかったよぉう。
ま、二日酔いの主人にはかなりヘビーだったみたいだけどね！