シークヮーサー酢SKS+S

シークヮーサー酢SKS+S

「シークヮーサー酢ＳＫＳ+Ｓ」は、大宜味村の地域活性化を願い、

村の中学生達が授業の中で商品開発からパッケージデザインまで手掛けた思いのこもった商品だそうです。

この商品で地域を元気にしたいという、

大宜味村のシークヮーサーをみんなに知ってほしいという子ども達の思いが沢山詰まっていて、
「Ｓｈｉ－Ｋｕｗａ－Ｓａ＋Ｓｕ（シークヮーサー酢）」の頭文字を取って命名されたそうです。


シークヮーサー酢SKS+Sにこだわられていて、

大宜味村は沖縄県内一のシークヮ－サー生産量を誇っており、青果だけでなく、ジュースなどの加工品の種類も豊富だそうです。

甘酸っぱく、食べ始めると止まらない独特な味は、美容・健康・長寿の源になっているそうです。

8月～10月に収穫される青切りシークヮ－サーは酸が強いのが特徴で、

お刺身や唐揚げに搾って食べたり泡盛やビールなどに搾って飲んでも美味しく飲めますし、

12月から1月になると果実が黄金色に熟し適度の甘みと酸味があり、フルーツとして楽しめます。

シークヮサーには、機能性成分として「ノビレチン」が含まれており、

血糖値の上昇や高血圧を抑える効果が研究成果として発表されていますし、

疲労回復や美肌・美白効果・抗酸化作用なども注目されているフルーツです。

また、売上の一部は、地域の子供達の活動資金として還元されているそうです。

 

沖縄県大宜味村のシークヮーサー酢SKS+Sで、シークヮーサーアイスを作ってみました！

葛粉を使ったアイスで、溶けにくく、子供の夏休みの自由研究にも最適な簡単お料理です。

作り方は、とても簡単です。

 

シークヮーサー酢SKS+S　50ｍｌ

葛粉　20ｇ

水　400ｍｌ

牛乳　50ｍｌ

砂糖　お好みで（小さじ２～3杯くらい）

 

をお鍋に入れて混ぜるだけ。

葛粉が溶けにくいので、葛粉と砂糖を入れたお鍋に、水・シークヮーサー酢SKS+S・牛乳を少しずつを加えながら、

中火にかけながら、混ぜていきます。

とろみがついたら、火を止めて、粗熱をとります。

 

好みの型に入れて、冷凍庫に入れて凍らせます。

私は、小さいサイズの紙コップに注いで、アイスの棒を差して凍らせました。

葛粉が溶けずにダマになっていることもあるので、漉したほうがキレイに作れて、口触りもよく食べれると思います。

 

お鍋にかけたら、中火で…

紙コップに注いだら、アイスの棒を差すだけ！

アイスの棒は、１００円ショップでも可愛い本格的なものが手に入ります。

 

一晩凍らすと、あっという間に出来上がり！

牛乳とお砂糖の代わりに、カルピスを入れても簡単にアレンジ可能だと思います。

 

紙コップのいいところは、紙を切ったり破いて、アイスを取り出せるところです。

紙コップの淵が分厚くて硬いので、ハサミで少しだけ切ってから、紙コップを破きました。

出来上がり！

小さな紙コップのほうが、固まりやすく、子供が食べやすいサイズになると思います。

 

 

 

 

今回使用した、『シークヮーサー酢SKS+S』の原料は、沖縄県大宜味村のシークヮーサー100％にこだわって作られています。
５倍希釈なので、薄めてから飲みます。
そのままジュースとして飲むのも美味しいですし、５倍以上に薄めて、フレーバーウォーターのようにしても、
暑い夏の飲み物としてはぴったりだと思います。
また、お菓子だけでなく、お料理のアレンジにも使えるので、とても便利なんです。
 
沖縄を舞台にした、朝の連続テレビ小説を観ていると、沖縄料理を目にすることが多くなったので、

我が家の子供たちも、

「シークヮーサーって何？どんな味？」

って聞いてくることが多かったんですが、口で説明するのは難しい！
実際に飲んでみると、飲みやすいし、他の果物とはまた違う味で、とても美味しくいただくことができました。
健康酢のような酸っぱさがあって、私はすごく好きです。
クセや苦みなどは感じにくく、飲みやすいので、家族みんなで美味しく飲めました！
子供たちも、大好きな味だそうです。
 
お料理のアレンジとして使用すると、レモンやお酢とはまた違った風味を味わうことができますし、
いつもと違うお料理に変身するので、ぜひ活用したいと思いました。
 
ちなみに、シークヮーサー酢SKS+Sは、ふるさと納税でも出店中だそうです。
売上の一部は、地域の子供達の活動資金として還元されるそうですし、私もぜひ応援したくなりました。
 

 

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医薬部外品クレンジングクリーム。

ほぼ美容成分の薬用・天然クレンジング。

抗炎症力のある有効成分や、植物由来の洗浄成分を配合。

毛穴ケアに効果的でW洗顔不要。

10種の無添加・美容成分を91%配合しています。

敏感肌の方にも優しい天然処方です。








オールインワンジェルのような見た目のクレンジングを使用させていただきました。

 

青いキレイな平らな容器に入った、透明のジェルで、しっかりととろみがあります。

お肌にのせると、温かく感じるホットタイプで、メイクとなじませてから流したら、W洗顔は不要です。

一回の使用量は、100円玉大くらいで、効果を実感させるためには、多めの量を使うといいみたいです。

かなりとろみを感じる分、お肌にのせると、ピタッとお肌にくっつくのがわかります。

指先を回転させるようにメイクとなじませていきます。

アイメイクやリップを落とすのにも使えますし、毛穴の黒ずみや角栓も意識して、指をくるくると回転させてなじませます。

ぬるま湯で丁寧に洗い流すと、しっとりとした使い心地を感じます。

ヌルつきやべたつきは感じないので、W洗顔をしなくてもいいのが、使ってみてよくわかります。

 

美白*3大成分のビタミンC・アルブチン・プラセンタが配合されていて、（*美白とは成分についてです。）

毛穴対策に有効で、抗炎症力もある、グリチルリチン酸2Ｋやシメン-5-オールも配合されていて、

しかも、美容成分が91％も配合されているので、毎日使い続けていくのが楽しみです。

 

個人的な感想なんですが、容器が少し使いづらく、コツがいると思います。

フタを開けると、とろみのあるクレンジングクリームがフタにまでしっかりくっついているので、

こぼれないようにそっと開けて使うようにしています。

また、保管するときや使用する前に、傾けないような工夫も必要だと思います。

専用のスパチュラは、立てて置いて置けるので、すごく便利ですし、可愛いので、愛用しています。






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