30年ほど前に購入したたこ焼き器

今でも充分活躍中

週末限定の家族サービス(安上りで喜ばれる好感度アップ大作戦)

 

やり過ぎと思いながら今年5回目のたこやきパーティー開催

(そのうち3回はタコでなくちくわだったけど)

 

油をひいて加熱中

18個焼けて3回の計54個焼いた

 

 

 

たまごと水で溶いたたこ焼き粉を穴の八文目まで

 

 

 

タコは足は高いので頭(胴体?)の部位で

 

 

刻んだキャベツと揚げ玉と紅しょうがを混ぜた具をのっけて

 

 

 

ふたたびタコ液をかけしばし焼く

 

 

くしでひっくり返しながら個々に切り分け

 

 

 

まるに形をととのえて

外側はカリッとなるまで焼くと中はとろっと出来上がる

 

 

たこやきソースとマヨネーズをお好みで

最後に青のりをふって

できあがり!

思った以上に美味しくて評判高め!

まだまだ活躍しそうなたこ焼き器であった