糖質オフのオムレツ

食欲の秋ですが

秋じゃなくても食欲は衰えない私ですが

かと言って季節柄大食いしているわけでもありません

が！代謝力が落ちてるのを痛感する日々です

この傾向はまずい傾向だ、、、

そう思い、最近、やたらいろいろ

「痩せる」とか「ダイエット」とかの文字が目に付くんですが

最近、発見しました！

ある日、オムレツ？オムライス？専門店に行ったんですが

私はあまり気がすすみませんでした

オムレツなんて家で作って食べるのが普通で

外食でわざわざ食べるもんじゃ無いな、と思っていたので
ところがメニューを見てみると

意外な物が！！

それがコレです

なになに？糖質オフと聞いたら黙っておけない～

どんな感じが食べてみよう！

糖質オフのメニューは２つあって

通常のオムライスのご飯の部分が

100％ひき肉の糖質オフのオムライス

そしてもう一種類は

ひき肉＋ご飯の部分が

コンニャクのご飯に代った糖質オフのオムライス

ひき肉100％は家でやろうと思えばできるので

コンニャクお米が混ざっているオムライスにしてみました

それが、「あいびきミンチ＆ぷるんちゃん」です

このパターンの　エビとフリルレタスのマヨネーズオムレツ　にしました
 

食べた感想は

まず、卵が凄くフワフワ～

家で食べるオムレツ、オムライスでは

こんなフワフワには作らない、作れない？感じです

そして肝心のオムレツの中身は、、、、

ええ～！全然、違和感無いです！

コンニャクのお米が売っているのは知っていましたが

我が家はお米は妥協しないで美味しいモノを！という主義なので

せっかくのお米にコンニャクを混ぜるのは、、、と

今一つ、触手が伸びない感じでした

でも、オムライスならひき肉とMIXされて卵に包まれてしまうので

お茶碗の中の白米を食べてるのとは感じが違うので

全く違和感無く普通にオムライスを食べている感じで

ペロッと食べてしまいました

あ～！これはいい！

家でのオムライス これからこのスタイルにしようかな？

創作オムライス

ポㇺの樹