ブーランジェリーパティスリートレトゥールアダチ

並ぶのが大嫌いな私・・・

さすがに今日は並ばないだろう

そう思い

これから台風13号が来るぞ～！って時に

伊豆からやって来た

美味しいパン屋さん

に行ってきました

お店のスタッフがテラス席で取材を受けていたみたいです

店舗の広さは狭いながらも

さらにお惣菜やケーキもあり

どれから食べたらいいのか？

どれから食べたいのか？

食べたい物が沢山有り過ぎて困ります

ブリオッシュ・クロワッサン・バゲット

パンブリエ
水を加えず、ミルクの風味とほんのりした甘さが上品
そのままでもいいが、軽くトーストすると軽やかな食感がやみつきになる。

とのことだけど私はそのままで食べるのが好きです

食べる為にカットするとパンの生地が真っ白でとてもきめ細やか

そしてホンノリ甘くて美味しいので

何も付けずにそのままで食べれます

フーガス
葉っぱのように形がユ二ークな
最近、人気のパン屋さんでよくみかける「フーガス」
南フランスのパンで、ナイフで切り目を入れて

葉っぱのような形にするのが特徴

そんなユニークなフォルムが魅力の南フランス発祥のパン「フーガス」

切り目の所にオリーブを刻んだものが入っています

フーガスラルドン
ベーコンが練りこまれたもの
フーガスラルドンはトースターで軽く焼きなおしてみると
ベーコンの脂がじゅわっとしみでて香りも良い

ワイン

を片手にフーガスを食べてると

ワインもフーガスもどんどんイケちゃいます