真剣！ミーティング中

昨日はcafeフードメニューの打合せ。

ここにいたるまで、右往左往してきた私達。

メニューを考えるのって本当に難しい。

私達はもともと、食のプロなわけではないので、

どういう道筋をたどっていけば良いのかわからない。

食材の仕入れ方、原価計算、ストックの問題etc・・・。

？？？の連続であります。

わからない事、苦手なことって中々手が進まない。

フリーズしてしまう。

いろいろ検討しながら、あーでもないこーでもない・・・。

悶々とする日々が正直続いておりました。

でももう迷ってられない！前に進むのだ！

もう一度、自分たちの目指している空間・コンセプトを確認しあい

気持ちを一丸にしてOPENまで突き進みますよ！

そんな私たちに強力なスケットが、今回参加してくださる事に！

ジャジャジャジャーン！

その名もMｒ.ジャン。from相模原。

青葉区にある、有名アメリカンレストラン＆バー

「トルバドール」や「バブルオーバー」で料理長を務めてきた方。

ちょっとシャイで独特の趣のあるとても魅力的なアメリカ人。

なんだか、日本人的な感覚の持ち主です。

料理長兼マネージャーという形で今回参加していただく事になりました。

ジャンヨロシク！

ジャンが参加する事が決定し、

現在急ピッチでメニューを検討中です。

ネイチャーデコールカフェの料理も

お楽しみに！

講師募集中！

こんにちわ。谷田部です。

しばらくご無沙汰してしまいましたが

ご機嫌いかがですか？

残暑厳しい毎日、お体壊さぬよう皆様どうぞご自愛下さい。

素敵な思い出のたくさんつまった夏にしてくださいね。

さて、現在NATURE DECOR CAFEでは

カルチャースクールで講師をつとめて頂ける先生を募集しております。

テーマ

ナチュラル ビューティー&ヘルシーをテーマに、

NDスタイルの 心地良い暮らし方をマスターすることを目的としたスクールです。

皆さんがこれまで培ってきたスキルをNATURE DECOR CAFEを使って

表現してみませんか？

現在開校予定のスクールは

「ナチュラルフラワー・アレンジメント」

自然の野花をいかした ナチュラルフラワーで、生活を彩る方法、その作り方

飾り方、スタイルを学びます。→講師決定

「ビューティーアロマセラピー&リフレクソロジー」

飾らない自分でいるため、内側にある 本来の美と健やかさを 磨く。

美しさのスキルアップを目指します。→講師決定

「リビング・カラーリスト」

ヒューマンカラーや、ハウススタイルなど、生活シーンに取り入れる

色を習得します。

「クッキング de イングリッシュ」

NDカフェや、NDの家に暮らす デイリーフードを作りながら

英会話も覚えちゃおう。→講師決定

「チーズ&ワイン ダイニング」

奥の深いチーズとワインで、お洒落なマリアージュを演出。

実は ヘルシーな食材の 素顔を知ろう。

その他にも、沖縄の三線教室や御作法、ハワイアンキルト教室

パン作り教室など

暮らしを豊かに彩りを加える楽しいクラスを企画中です。

先生は随時募集しておりますので、

我こそは！という方からのご応募お待ちしております！

あなたのセンスで、NATURE DECOR CAFE を盛り上げてみませんか？

カルチャースクールを開校します。

みなさんこんにちわ。

谷田部です！

そろそろ梅雨も明けて欲しい今日この頃。

皆さんいかがおすごしですか？

谷田部はというと

好きなアロマを炊いて、スッキリ乗り切っております。

（香りフェチです。ハイ。）

今の季節はグレープフルーツやミント系、ティートゥリーを

ブレンドした物を使用しております。

エッセンシャルオイルはもちろん、

NATURE DECORが本店のデザインを手掛けた

「生活の木」のもの。

http://www.nature-decor.com/shop/seikatsu/index.html

成分もきちんとしたものを使用しているので

安心して利用できます。

さてNATURE DECOR cafeでは11月よりカルチャースクールを

開校いたします。

カフェの一角を利用し、

ナチュラルビューティー・ヘルシーをテーマに

NATURE DECORスタイルの心地良い暮らし方をマスターすることを

目的としたスクールです。

女性の方はもちろん、男性・お子様まで

ご家族で楽しめるスクールを企画中です。

詳細は決定次第随時お知らせ致します。

どうぞご期待下さいね！