休日の朝食

以前、メキシコ・カンクンに旅行に行ったとき、“初”リッツ・カールトンに宿泊した際、朝食に大感動

オムレツもなにもかも美味しかった記憶が
なかでも、オートミールが今まで食べた中で一番美味しかった記憶が…

で、↑買ってみた。

豆乳と、豆乳の生クリームで作ってみた。

シナモンをふりかけて…



まあまあ…

リッツで食べた、甘めでなんとも言えないオートミールは、またリッツ・カールトンに泊まらなきゃってことかな？

そういえば、ハワイにもリッツ・カールトンできたんだ

れんげ堂

気になっていた、宮の沢“れんげ堂”へ

円山公園からかなり離れていて、すごい坂を登ったところにお店が…

たしか、ユーリンチー

餃子


エビチリ

ネットで絶賛されていた、ユーリンチー

杏仁豆腐

わりと高級な広東料理。美味しかった。

庶民的な私は、庶民的な“シュンシャン”のほうが、味はもちろん全部コミコミで好きだな～

れんげ堂【食べログ3.6】

W27

忘年会…
最近は、本格的に美味しそうなお店が札幌にいっぱいできて、お店選びまよう～

この日は、“W27”へ

アミューズからおされ～

パンは暖めて、茶封筒に入れてプレゼント風


一品一品説明しながら、すてきな器でお品がでてきます。

エビラーメンににた味のなんか…



食べながら、シェフのキッチンが眺められます。

目の保養

魚がパリパリで泡が美味しかった記憶が

メニューには載ってない、シカ肉を出してくれました。
そして、赤赤しい肉には…ワインでしょ
ワインも料理に合わせてワインコースをチョイスするしくみ

3杯1800円、5杯で2500円だったはず。
私はワインコースに気がついたのが、料理が３品目程提供されてからだったので、ワイン3杯コースをチョイス

メインは和牛のランプ
さいこぅ
基本豚肉好きな私ですが、これ美味しかった
パンもめちゃ美味しいよ
とまらない…

デザートはヨーグルトのアイス。ヨーグルトのアイスはあんまり好みじゃなかったけど、茉莉花茶のジュレと食べるとさっぱり美味しかった。

味覚的にも、視覚的にも満足しました。

141210