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先日、初めての結婚記念日を迎えた
入籍してから１年間、あっという間だった
記念日当日朝、夜勤明けの旦那様が職場からLINEをくれる
私が言う前に、旦那様が覚えていてくれたことが嬉しい
そして私が帰宅して冷蔵庫を開けると、見知らぬ箱が入っていた🎁
箱をテーブルに移して、先に帰宅していた旦那様の前で開けると・・・
沢山のシュークリームとプリンが目に入る
旦那様が仕事帰りに買って来たと説明してくれる
２人分なのに、ちょっと多過ぎ感はあったけど・・・
私のテンションは爆上がり
というのも、先月から日曜夜に放送されているドラマ『リブート』を２人で観ていて、劇中にケーキ屋のシュークリームがやたらと出てくる。そのシュークリームを美味しそうに食べているキャストの姿を見る度に、私の脳内はシュークリームに支配されていった
それもスーパーやコンビニのではなく、ちゃんとしたケーキ屋さんのシュークリーム
旦那様に『ケーキ屋さんのシュークリームが食べたい！』と度々口にしていたので、ついにその願望が叶ったのだった
早速2人して食べたけど、やっぱりケーキ屋さんのシュークリームは格別だわん
記念日当日、私はもち米で赤飯を炊いた程度で食事も通常メニューだったから、旦那様からのサプライズシュークリームが記念日を体感させてくれたଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ
‧₊˚
その2日後。旦那様の休日に合わせて、改めて外食して結婚記念日のお祝いをした
旦那様企画の予定だったから、店は完全にお任せ。
どこに行くのかな〜って思っていたら、いつのまにかチョイ高級な個室焼肉を予約していた
ちなみにうちらが普段行く焼肉は、庶民の味方⇒きんぐの食べ放題👑
行く時には必ず私がメルカリで割引クーポンを300円で買ってから、家族４人（旦那様、母、妹、私）で行くのが恒例。
旦那様と２人で行く焼肉は初めてだったし、しかもちゃんとした焼肉店
楽しみだった
夕方、旦那様と予約した時間に店に向かう🚶♀️
個室に通されて、まずは2人とも生ビールを注文
昨年9月のベトナム旅行から帰ってずっと断酒していた旦那様は、ついにココでお酒を解禁
旦那様に合わせて私も飲酒をしてなかったので、揃って5ヶ月ぶりのビールで乾杯した🍻
久しぶりのビールはサイコ〜に美味しかった
お互い何度も『やっぱりビール、美味しいね
』と口にしながら生ビールの美味しさを堪能
旦那様は続いて、陸ハイボールを飲む🥃
久々に飲んだお酒が回っているのか、旦那様はハイテンションだった⤴︎⤴︎⤴︎
料理は旦那様がちゃんとアニバーサリーコースを予約しておいてくれたので、注文しなくても待っていればよかった🤤肉寿司を含め、どのお肉も美味しくて、わたしはゴキゲン
そして肉ケーキに花火が刺さったお祝いプレートが運ばれて来る
記念撮影をしてくれた店員さんが帰った後、旦那様がプレートの文字を読んで
『アレ？結婚記念日って言ったのにな・・・』
と、頭を傾げていた
確かにプレートの【結婚おめでとう！】だと、結婚記念日というより、結婚したばかりの新婚さん向けの言葉に感じるかも？
でもま、プレートになんと書いてあろうと・・・
旦那様が自ら店を選んで、ちゃんとアニバーサリーコースで予約してくれたことの喜びは大きかった
(嬉≧▽≦)八(≧∇≦嬉)
結婚記念日にお祝い料理を作れなかったので、バレンタインにはスイーツを３つ作った
お酒を飲まなくなってから、すっかりスイーツ好きになった旦那様
ちなみに焼肉屋で飲酒解禁をした時、再び晩酌の日々に戻ってしまわないだろうか…
心配していたけれど、杞憂に終わった
翌日からまた、断酒生活に戻った🙆♀️
本人的に【飲酒はイベントの時だけ】と決めたみたいなので、一安心(*´꒳`*)
米粉のフォンダンショコラ
牛乳＆生クリームを使わずに、アーモンドミルク使用🥛
豆腐と米粉で作った黒胡麻団子
白玉に丸めて、茹でてる時が1番楽しい
最近、私の料理は米粉オンリー
小麦粉は全く使わない🌾
スイーツ以外にも、お好み焼きやクリームシチューのホワイトソースにも米粉を使う🍚
ホワイトソースは小麦粉みたいにダマにならないから、とっても扱いやすい
ハンバーグにも米粉を入れると、めっちゃふっくらジューシーで美味しい
天ぷらはサクッと軽く揚がるし、米粉は優秀
キットカットチョコパイ🥧
パイシートって、本当にイイ仕事をする💮
キットカット巻いて焼いただけなのに、まーまーそれなりの物に見えてくれる(^_^)v
でもこの姿、ナウシカに出てくる王蟲（オーム）に見えてしまった
もちろんケーキ屋さんのスイーツには勝てないけれど、Myスイーツは愛情てんこ盛り
美味しそうに食べる旦那様の姿を、真正面から見るのが大好きなのだ