アールグレイ " Earl Grey "

お茶缶を開いて　アールグレイの香りを

クンクン匂いを嗅いでしまう今日この頃・・・

自分が変？！だと思う瞬間がある

しかし、この職場にはもって上手の DDと

さんがいる．．
（本人の了解をとってから　記事をUPしよう！）

明日のお茶は　フォートナム・メイソン　の　アールグレイだ。

イギリスへ旅行へ行かれた生徒さんからのプレゼント♪
缶を開いた瞬間に　くらくらした　ベルガモットの香り～～

アールグレイの名前は、19世紀のイギリス首相第二代グレイ伯チャール・グレイから
柑橘系ベルガモット (Bergamot) で香りをつけたフレーバーティーの一種。

アールグレイの販売会社は、ジャクソン社・トワイニング社・フォートナム・メイソン社
の製品がよく知られている。　

もっぱら、トワイニングのを好んで飲んでいたが．．
現地で飲むのと、こっちで飲む香り．．

微妙にちがいが．．．　ロンドンの水道水は石灰水が入っている。
紅茶をいれると、上に薄い膜のようなものが浮くときがある．．。

最初は驚いたけど、慣れてしまうもんだ

さぁ、香りを楽しみましょぉ～～

お茶で楽しめる私・・・　いいのだろうか．．