俺の豚骨

普通のとんこつラーメンにしました

麺にこだわりがあるようですが、全般的に茹で方が他の店に比べて硬いように感じました

カタで他店のバリカタという感じです

あくまで個人的な感想です

麺は好みが分かれるだろうなと思いました

個人的には微妙でした