豚骨ラーメン俺の豚骨普通のとんこつラーメンにしました麺にこだわりがあるようですが、全般的に茹で方が他の店に比べて硬いように感じましたカタで他店のバリカタという感じですあくまで個人的な感想です麺は好みが分かれるだろうなと思いました個人的には微妙でした