カラメンアジア

こんばんわ

気づけばもう６月

時間の流れの速さに置いてかれ気味のMasterです

我がNB59もオープンから早１ヶ月チョイ

たくさんのお客様にご来店頂き、感謝感謝感謝です

すでに何度も足を運んで下さっている方もいらっしゃり…

本当にありがとうございます

もっともっと精進していきますのでよろしくお願いします

さて、今日のタイトルの

『カラメンアジア』

まず、カラメンとはなんぞや

ですよね

カラメンは

『絡めて食べる麺』

の略で、いわゆる混ぜソバ・油麺というモノです

ガッツリなボリュームと濃いめの味付けで、私の大好物でもあります

その中でも今日は、まかないで『アジア』を食べました

汁なしの坦々麺とイメージして頂ければ分かりやすいかと思います

丼の底の方に溜まっているタレと絡めるように混ぜてから食べます

そして麺が終わってからの、スタッフイチ押しの食べ方があるのですが…

興味のある方は是非お声掛けください

Master　

今日のまかない

こんにちは

今日はもう夏の陽気ですねー

この間までの寒さが嘘のようです

添付は本日のまかない

ツケメン ブラック

(まかない仕様)

そしてそれを作る我等が厨房GAY'sです

暑いのにご苦労様です

夏場の厨房は想像を絶する灼熱地帯となることでしょう…

私も入れば痩せるかな

後半は18:00からの営業です

皆様のご来店を心よりお待ちしております

Master

はじめまして！

皆様はじめまして！


主にキッチン担当の徳永心哉（28）です。


声の大きさと元気くらいしか取り柄がありませんが、皆様に美味しいお料理を食べて頂く為、頑張ります☆

宜しくお願いします！


私が日記を書くときは
当店とは何も関係ない事もガンガンアップしていきます！
楽しみにして頂けたら幸いです。