天気悪い、
確定申告
の準備をしようと思ったら今日は次男のお坊ちゃんもお休み![]()
なんも出来んやん![]()
ところで昨晩も嫁さんの帰りが遅く、長男が腹減った~
とぬかすので
豚肉入りのみそ汁(豚汁似)と焼き飯をチャチャッと作りました。
いたって簡単で煮干しと昆布で出汁をとって
水菜と
豆腐を適宜に揃え
傷めた豚肉ロースを数枚、3~4㎝程に揃え塩コショウのみ。投入して
塩で味を調えて完成
まあまあの出来ばえだったけど写真を撮り忘れた
焼き飯の具材は
ミンチ、
ネギ、
にんにく、
しいたけ、ちょっとだけ
味付けは基本塩コショウだけだけどパンチとコクが無いのでナンプラーと
万能中華調味料ウェイパーhttp://dic.nicovideo.jp/a/%E5%91%B3%E8%A6%87
小さじ半分もいらない位。BB弾2個くらいで十分でした(ここはお好みで)
4人とも間食、何故か嫁さんだけお変わり・・・・おい、太るぜ
そして今朝はホットドッグのリクエストにお答えしました。
3歳ながら大好物のホットドッグにコーラ
きっと、いや絶対将来はおデブちゃん
2号
お昼はマック
がいいそうで、ほんと親は
ですな。
そろそろ出かけます。



