こんにちはCORASONのタカです
休日恒例の家系ラーメン巡り🍜
今回は去年出来たばかりの新店『大國家』さんです
その名の通り
府中市にある大國魂神社のすぐ近くにあります
駅前ということもあって専用駐車場は無く
コインパーキングを利用するのですが時間帯によってはどこも満車なのでその分時間を多く見積もっておいた方が良いかもしれません
この大國家のご主人は
濃厚な家系ラーメンで有名な『中野武道家』さんや『武蔵家』さんで修行をされた方です
中ラーメン・生ほうれん草青菜増し
麺は酒井製麺
ほうれん草と小松菜は冷凍ではなく生を茹でて提供されるみたいです
ライスは何と無料で食べ放題
このご時世でライス食べ放題は贅沢ですね
隣の若者グループは
大盛り3杯ライスを食べていました
四次元胃袋が羨ましい
スープは滅茶苦茶濃厚でガツンと来るお味
流石、武道家や武蔵家の系統ですね
ただ、相当味も濃いので初めて家系ラーメンを食べる方は味薄めにした方が良いかもしれません
途中でも味の濃い薄いを調節してくれますが
なかなか初めてのお店で言いにくいですもんね
久しぶりの濃厚家系で
豚骨パワーをチャージして大満足でした
個人的には本牧家系列の味が好みですが
家系と言えば濃厚が正義だ！と言う方にはピッタリだと思います
大変美味しゅうございました