シメジが大量にあって、こーなりゃ炊き込みご飯よ！って事で準備していたにも関わらず…
うっかり、出汁もシメジも炊飯器に入れ忘れてしまいました(ﾉ_-｡)
ただのご飯になっちゃった(-.-)
炊飯器の傍らの忘れられた真ん丸頭のシメジ達が
「どーしてくれんのようっ」
と言ってる気がするような、しないような
しばし考えたあげく
こんな事をしてみました。
鉄鍋にシメジと出汁、ゴマ油少々を入れ、火を通し味付け
（あまりヒタヒタにならない様に注意しながらね）
そこへ炊きたてご飯を投入
みりんをちょっと入れて、ご飯とシメジをひたすら馴染ませる
水分はなるべく飛ばす！
で、蓋をして１０分放置
ね？ね？炊き込みご飯だよね！？
放置時間によって、お焦げも出来た！
味も炊き込み！（そりゃそーだ）
大成功ヽ(´ー｀)ノ