ナチュロパス美香のオーストラリア自然療法

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栗きんとんの意味と歴史

おせちについてこちらでも少し書きましたが、

おせちの食べ物のそれぞれの意味をもっと知りたいなと思って、

見ていたら、栗きんとんについてこんな記事（デリッシュキッチンより）を見つけたのでシェアしますね。

栗きんとんは中国から伝わってきたんですね！

知りませんでした。

家にさつまいもも栗もあるし、手作りしようかな。

栗の皮の簡単なむき方知っている方、教えてもらえたら嬉しいです。

栗きんとんの意味

おせちに用いられる栗きんとんは「栗金団」と書き、「金の団子」「金の布団」などを意味します。
黄金色の見た目が金塊や小判を連想させるため、豊かさや金運を願う縁起物とされてきました。
また、栗には「勝ち栗」という言い伝えがあり、武家の時代には勝負運を願って食べられたとも言われます。栗きんとんは「金が集まる」「運を呼び込む」という願いを新年に込める象徴的な料理なのです。

栗きんとんの発祥と歴史

栗きんとんのルーツは、平安時代に中国から伝わった「金団（きんとん）」という菓子にあると考えられています。この菓子は宴席などの華やかな場で振る舞われ、豊かさを象徴する存在でした。

日本では室町時代以降に栗やさつまいもを使った「栗金団」が登場し、江戸時代には祝い膳の定番として広まりました。
さらに明治から大正期にかけて、現在のおせちに使われる「栗きんとん」が確立し、黄金色のさつまいもペーストに栗の甘露煮を合わせた形式が新年の縁起物として定着しました。

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「奇跡のリンゴ」をみて

実話に基づいているということで、前から気になっていた映画。

無農薬でりんごを育てるのは大変だそうなのですが、

それを成功させた木村秋則さん。

一体どうやって？と興味深々でした。

その物語は凄まじいまでの努力と苦労。

それにしても、11年信じ続けるってすごいなあ。

信念って素晴らしい。

私もあきらめなければ道は開けるって思ってきて、

実際叶ったこともあります。

でも、最近くじけ気味になりそうなこともあったのですが、

この映画をみて、また頑張ろうって勇気をもらいました。

木も余計なものが入り過ぎた結果、

虫が来たり、病気になってしまう・・・

でも、また本来あるべき姿に戻していくことで

元気になって沢山の花を咲かせる。

自然にはもともと生きていく力が備わっているのですよね。

ナチュロパシーにも通じるなあと思いました。

自然でないものを体に取り入れ過ぎたり、何かを過剰に食べ過ぎたりして、バランスを欠いて

人間も病気になってしまいます。

そこを本来あるべき力を出せるようにお手伝いするのが、

ナチュロパスの仕事です。

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明けましておめでとうございます

20年ぶりくらいの日本でのお正月を楽しんでいます。

いいですね！

おせちも昔は特に好きではなかったですが、

美味しいものですね！

ひとつひとつのお料理にいろいろな意味が込められていて、大事にいただいています。

海外にずっといると、逆にそういう日本文化をもっと知っておきたいと思うようになりました。

日本の新年はしんみり静かなというか厳かな雰囲気が良いですよね。

オーストラリアはニューイヤーイヴはパーティや花火、カウントダウンで盛り上がりますが、

ニューイヤーはこれといって特に何もないので。

前の晩に飲み過ぎて二日酔いの人が多いんじゃないでしょうか。

特別な料理を食べたりもありませんし。

さて、今年の抱負はいろいろありますが、もっとブログを書いていきたいなと思います。

今年はリラックスできる時間があるといいなあ。穏やかに過ごせますように！

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさまにとって良いお年になりますように。

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鎌倉　やすみやすみマルシェに出展します

やすみやすみマルシェにて

イリドロジー、ナチュロパシーミニコンサルテーションをすることになりました。

イリドロジー（虹彩分析）は、瞳の虹彩（瞳の色や模様）から心と体の傾向を読み取る方法です。
体質や遺伝的な特徴を知ることで、自分に合ったライフスタイルづくりに役立ちます。
さらに、性格や相性の傾向が分かるので、人間関係や恋愛のヒントにもなります。

ミニコンサルテーションではお体のお悩みにお答えできればと思っています。

場所は鎌倉のくるくるさん、鎌倉駅からは徒歩10分くらいです。

9月9日は重陽の節句だそうで、ひな祭りならぬ大人の女性の健康を願う日だそうです！

10時から13時までやっております。

ぜひ遊びに来て下さい❤️

現在ご提供中のセッション

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