やっと風も収まり、どんど焼きが開催されました。
焼き芋、お酒、お餅が振る舞われました。
つきたてのお餅は最高に美味しいですね！
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今日は鏡開きで、どんど焼きが予定されていました。
なのに、強風のため中止で、明日に延期となりました・・・。
お餅や焼き芋楽しみにしていたのになあ。
昨日も今日も台風かというくらいの強い風。
この時期こんなに強風吹くことありましたっけ？？
鏡餅はお雑煮にしていただきました。
こちらの鏡餅は、中に小さい丸餅がいくつか入っているタイプで、
便利で食べやすかったです。
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日本では春秋がまるでなくなったような気候になった
というのは耳にしていたのですが、本当に
蒸し暑い夏から一気に乾燥して寒い冬になりますね。
オーストラリアでは服はそんなに要らずに済んでました。
私的には2シーズンの服があれば大丈夫って感覚です。
冬も朝晩冷えるけど、それでも日本の冬に比べたらそこまで寒くない。
日中は冬でもかなり温かくなるし。
でも、日本だと何を着ていいのか分からない。
しかも夏は電車やバス、お店でも冷房が効きまくり、
冬は逆に暖房で暑いくらいだし、
外との気温差があり過ぎです。
なので、服も重ね着で調節しなければならず、あれやこれやと必要になる。
日によって、時間によって、場所によって考えて着るものを考えなきゃいけない。
そして、寒くなったら急に静電気！
パースは日本より湿度が低いはずだけど、静電気で困ったことはほとんどなかったと思います。
日本の冬は湿度すごく低くなるんでしょうか。
と思って調べてみましたら・・・
日本の冬の湿度は50％と低いけれど、一日のうちで最も乾燥する時間帯の最小湿度は10%〜20%台になることもあると！
そりゃ乾燥するわけだ。
パースの夏は湿気がありませんが、40％台とのこと。でもそんなに乾燥するって感じたことないんですよね。
私はなるべく帯電しないような服を選んでいます。
これについては別途書きますね。
それでも静電気が起きてしまうのは、タイツなんかはどうしても化繊になってしまうからかなあと。
自然素材の温かいボトムスがあったら教えて欲しいです！
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おせちについてこちらでも少し書きましたが、
おせちの食べ物のそれぞれの意味をもっと知りたいなと思って、
見ていたら、栗きんとんについてこんな記事（デリッシュキッチンより）を見つけたのでシェアしますね。
栗きんとんは中国から伝わってきたんですね！
知りませんでした。
家にさつまいもも栗もあるし、手作りしようかな。
栗の皮の簡単なむき方知っている方、教えてもらえたら嬉しいです。
おせちに用いられる栗きんとんは「栗金団」と書き、「金の団子」「金の布団」などを意味します。
黄金色の見た目が金塊や小判を連想させるため、豊かさや金運を願う縁起物とされてきました。
また、栗には「勝ち栗」という言い伝えがあり、武家の時代には勝負運を願って食べられたとも言われます。栗きんとんは「金が集まる」「運を呼び込む」という願いを新年に込める象徴的な料理なのです。
栗きんとんのルーツは、平安時代に中国から伝わった「金団（きんとん）」という菓子にあると考えられています。この菓子は宴席などの華やかな場で振る舞われ、豊かさを象徴する存在でした。
日本では室町時代以降に栗やさつまいもを使った「栗金団」が登場し、江戸時代には祝い膳の定番として広まりました。
さらに明治から大正期にかけて、現在のおせちに使われる「栗きんとん」が確立し、黄金色のさつまいもペーストに栗の甘露煮を合わせた形式が新年の縁起物として定着しました。
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実話に基づいているということで、前から気になっていた映画。
無農薬でりんごを育てるのは大変だそうなのですが、
それを成功させた木村秋則さん。
一体どうやって？と興味深々でした。
その物語は凄まじいまでの努力と苦労。
それにしても、11年信じ続けるってすごいなあ。
信念って素晴らしい。
私もあきらめなければ道は開けるって思ってきて、
実際叶ったこともあります。
でも、最近くじけ気味になりそうなこともあったのですが、
この映画をみて、また頑張ろうって勇気をもらいました。
木も余計なものが入り過ぎた結果、
虫が来たり、病気になってしまう・・・
でも、また本来あるべき姿に戻していくことで
元気になって沢山の花を咲かせる。
自然にはもともと生きていく力が備わっているのですよね。
ナチュロパシーにも通じるなあと思いました。
自然でないものを体に取り入れ過ぎたり、何かを過剰に食べ過ぎたりして、バランスを欠いて
人間も病気になってしまいます。
そこを本来あるべき力を出せるようにお手伝いするのが、
ナチュロパスの仕事です。
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