長野県小布施でのランチは「そば粉のガレット」がオススメです。
素敵なお店をみつけました。
【フランス食堂 ヴァンヴェール】
「そば粉のガレット」はフランスのブルターニュ地方の主食とされているようです。
なんと、ブルターニュの特産品は、ソバとリンゴ！
長野県と同じ！
次回はシードルと一緒にいただきたい♬
今回いただいたガレットはこちら↓
・信州サーモンの燻製、アボガド、生チーズのドレシング、半熟卵、きのこ、サラダ
・若鶏のコンフィー香草風味、モッツァレラ、半熟卵、きのこ、サラダ
長野県小布施エリアは栗も有名。
栗のアイスクリームも美味しかったです♡
【フランス食堂 ヴァンヴェール】情報
長野県小布施町小布施３４－８
TEL.026-247-5512
http://www.ventvert.server-shared.com/index.html
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【フランス食堂 ヴァンヴェール】さんのオープンテラスにはたくさんのお花も飾られていました。