昼からワイン空けちゃうよ～★

今日は、早くから起きて
昨日の鯵を捌きまくり！
40匹ちょい、いたよ(笑)

一人暮らし用のミニキッチンで捌くのは
ちょっとしんどい(笑)

でも、でもね、でもさ～
苦労したかいあって
こぉんな、美味しいなめろうできたよ！




ほんっっとに美味いっっっ！
独り占めっ！

それから、小さい鯵とコノシロは
中温の油でゆっくりじっくり揚げて
南蛮液に浸けたよ～






やわらかくなぁれ～♪
美味しくなぁれ～♪

　

今日は、昼から
ワイン空けちゃうよ～ん





お一人様ですが、なにか？
みたいな(笑)


ほんっっとに
なめろう、美味しい～♪
自分で釣って、捌いた鯵は
格別やね～



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舞洲で爆釣！

今日は、友達と舞洲方面で釣りをしてきたよ。

まずは、常吉橋の下で釣り初めたんだけど
あまりヒットせず…





私はコノシロ一匹
友達は、それぞれ
鯵一匹
鯵一匹
って感じで
あまり楽しめず…。





場所をかえて
舞洲の南端へ移動！
ロッジ舞洲の方だよ～





そしたらね！
凄かったの！入れ食いっ！！！
しかも、鯵だよっ！






サビキに三匹かかるのも
珍しくない！！！

もう、疲れを忘れて釣りまくり！
鯵、爆釣♪




本当に本当に楽しかったよ～。

今日は疲れすぎて
新鮮な鯵ですが…捌く気になれなくて(苦笑)
明日、鯵を色々料理しようとおもいます～♪


なめろう、南蛮、あと、何にしようかな♪ウフフ



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一日遅れのお月見よ♪

今日は、金曜！
明日は週末！！！


嬉しくって、今夜はゆっくりお散歩したよ♪






月がとっても綺麗～♪
水面に月が写って、ゆらめいてて
しばらくぼけ～っとお月見してしまった。







お散歩中に
たまたま入ったスーパーに
スパークリング清酒売ってて
これ、一度飲んでみたかったから
買ってしまった。


宝酒造の
松竹梅　白壁蔵
澪(みお)


ちゃんと日本酒の味がする！
しかし
私にはちょっと甘すぎるなぁ。


シャンパンみたいに、辛口もあれば嬉しい。



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KALDIでお買いもの！

すKALDIに行ったよ。

コーヒー豆とか売ってるお店だけど
海外輸入食品が、色々あって、楽しいの♪




毎回買っちゃうのが
●オリーブ
●ピクルス
●トムヤム系(トムヤムヌードルとか、トムヤムクンの素とか)


あとは、ワインも種類豊富だし
ビールも種類豊富だし。

変わった調味料も色々あるし
そうだなぁ。缶詰めも色々あるね。
本当に世界各国の庶民的食材が安価で豊富！


今回は、初めて「トムヤム粉末」ってのを見つけたから
買っちゃった～♪
きっと、これは、便利だと思うっ！

使うのが楽しみ～♪



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メキシコ料理～アンクル スティーブンス～

今日は、友達と
心斎橋にあるアンクル　スティーブンスとうメキシコ料理店で食事したよ！





メキシコ料理って
サルサとか、アボカドとか、チーズとか。

メキシコに二回も旅行に行ったことのある友達が
色々と料理を説明してくれたり
それについて、皆で笑ったり、驚いたり
今夜はよく笑ったなぁ♪




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