こんにちは！
いらです、
無肥料、無農薬、露地栽培の素晴らしいイチゴが手に入りました！
「森岡いちご農園」さんのイチゴです。
なかなか手に入りません…
イチゴってかなりの農薬をつかっていることでも
有名ですよね。
農家の方は食べないとか、皮を剥いて食べる？！とか。
まぁ、それくらい怖いのでしょう。
昔働いていたレストランでもイチゴをよく使っていた時の話なんですが、
イチゴを洗って、バッドに並べてラップして
いつでも使えるように冷蔵しておくのですが、
いざ使うときに、ラップを開けるとすごい匂いが…（薬系の）
そういう匂いに結構敏感で、悪いワインとか柔軟剤の香料とか
すぐわかりますし、嗅ぐとクラクラします。笑
ですので！
今回のイチゴは本当にありがたいです＾＾
値段も高めなので、さらに食べる時のありがたみが増します。笑
現代は楽しいことも誘惑もかなり多く、いろんな所にお金が
でていきますが、「食」にお金をかけるの優先だと僕は思います。
加工食品や出来合いの物で安くで済ませれるのもありがたいですが、
目先の安さを選んで、自分の体や、地球、自然を壊すのはできるだけ避けていきたいです。
考えすぎると何もできなくなったり、楽しめなくなったりしますが、
「考えながら楽しんでいく」のが目標です。
あなたもこういう食材を見つけたら、ぜひ手にとって
お試しください＾＾美味しいですよ！
それでは最後まで読んでくださり、
ありがとうございました！
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