冬瓜のえびあんかけ
「大きな冬瓜をもらったんで、輪切りにして、持ってきたんだけど、どうぞ!」と職場のお友達に頂いた
冬瓜って、和食やさんでは食べたことはあるけど、実は調理したことはなくて
輪切りの断面がまるで、雪の結晶のように美しい
料理の仕方がわからないので、PC頼みでレシピを検索
冬瓜のえびあんかけに決定
…で、作ってみたのがこちらで~す
自分で言うのも何ですが、すごく美味しくできて感激 (PCのレシピ通りに作っただけなんですけどね~)
とろけるような食感で、スイーツっぽい仕上がりな感じ
冬瓜には、利尿効果があるので、むくみがとれたり、ビタミンCも豊富なんですって
これでまた料理を1つ覚えられて、なんか嬉しいなあ
久々の文春vs新潮
でも、今週は、それぞれ記事の内容がちがうし、根っからのミーハーの私は、以前はよくワイドショーを見てたので、「さらば、梨元勝…」を読みたかった
芸能レポーターとしては、ほんとに草分け的な人ですよね。最近は、マスコミの自主規制とかで、タブーに挑戦しちゃうような梨元さんは使いづらく、出番なかったようですね
そして、ギリギリ美人ランキングは、第一位小雪さんは、私も同感!
世界の王さんのお母様は108才の天寿を全うされたのですね
というわけで、文春です
木曜日発売なのに、土曜日になってたので、初めの売店は、両冊とも売り切れてて、駅ビルの大きな本屋は、2冊新潮が残ってたのみ
3店目は、新潮が8冊、文春が4冊あったので、文春をお買い上げした。他の皆さんも、今週は文春に軍配をあげたようですね
J J Y フィルムコンサート
J J Y THANKSGIVING LIVE IN DOME 劇場版を、さいたま新都心MOVIXで、日にち限定で上映されたので、お友達と見に行ってきた
劇場版なので、臨場感はないけれど、でも充分楽しんで見れた
ジュンスって、歌もダンスも抜群に上手いし、オヤジギャグまで披露してくれて、とっても面白い
ジェジュンは桁外れなルックスと、沢山はめたリングがすごく似合ってる繊細そうで美しい指 でもそんな外見だけではない根性
ユチョンは笑顔がすごく似合う素敵な人で、トークの日本語も一番流暢だし、ソロで歌った英語の発音がすごくきれいでびっくりした。感性が素晴らしいな
3人のトークがすごく楽しくて、可笑しくて、そしてアンコールのダンスパフォーマンスは5人の東方神起を彷彿させた
今日のKポップ人気の原点は、東方神起なくしては語れない訳だし、今は5人それぞれがドラマやミュージカルをしてるけれど、これからも絶対彼らにはずーっと一番前を音楽で進み続けてもらいたい
いつの日か5人そろったステージをみたいよね!!!
スカート作りと飲み会
それで、出来上がったのが、こちらで~す
今回は秋でもはけるように、ちょっと厚めの生地にしました
黒地に小花柄が縦ラインに入ってます
出来上がり幅は横が75cm 丈は66cmにしました
ウエストは三段のゴム入りにしました
製作時間 90分
明日姉に会うので、渡してあげよう
そして夕方から新宿での飲み会に参加
私達4人で作っている韓流友の会のメンバーのおしゃべり会
たまには夜の飲み会もいいよね~ということで集合
今宵のお題は、韓国ドラマ
只今放送中の、チャンファ ホンリョン、妻の誘惑の内容のそこまでやるわけ話で盛り上がった
次回も楽しみだわ
11時帰宅
以上 有意義な1日でした
私の夏の好物 第1位
ダントツ1位がこちらです
私にとってのスイカって、子供の頃の情景がいっぱい思いだされる
母親が作ってくれたお揃いのスカートをはいた姉と私は、父親に後楽園に連れて行ってもらって、食堂で、スイカを食べたなあ
そのスイカが、よく冷えていて、本当に美味しかった
父親は昔は、無類のスイカ好きで、家にスイカが買い置きしてない時などは、機嫌が悪くなって、夜でも母親に買いに行かせることも度々だった
でも、そんなだったから、私も一緒にいつもスイカを食べてて、きっとスイカが大好きになっちゃったのかな
でも、すぐ上の姉などは、スイカは大嫌いらしいし
私のスイカ好きは父親のDNAですかね
当の父親は、いつの間にかスイカのスの字も言わなくなっちゃったけど
まあ、父親の分まで私がスイカをいっぱい食べることにしましょう