一昨日、なんとな～く 餃子を皮から作ってみました。
恥ずかしながら 皮から作ったのはじめて 
でもかなり簡単なのね。 でも 均一に伸ばすのが結構めんどいのね 
柔らかくて 市販のより包みにくいけど、もちもちで美味しかったわ～。
水餃子にしてもモチモチで美味しかったです♪
ちょこっとだけ作って、大きい丸にして
最近我が家で流行ってる、餃子の皮ピザに これは いいかも
この日は、好物の水茄子のサラダも作りましたよ
参考にした皮のレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/523253