最近、朝ごはんをしっかり食べるようになった子ども達
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朝は食が細く困っていました
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どんなものを朝からしてあげたらいいのか?。
なにやったら食べるんやろうか??。
お姉ちゃんのお弁当のおかずに+のおかず
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そんな中でもリクエストをしてくれるようになったのが
豆乳野菜スープ☆
これなら働いている忙しいお母さんでも簡単。
野菜は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃいます。
(ちなみに我が家はたまねぎ・にんじん・かぼちゃ・アスパラ・
ブロッコリー・しいたけなどその日にあるもので)
細かくみじん切りにします。
野菜をゆでます。
コンソメを入れます。
(だしはかつおや昆布で作っているほうがお勧めです。)
жしょうがをすってしょうが汁も入れると代謝がよくなります。
жカレースパイスを入れるときも
豆乳入れます。
おいしくできたよ～!!
の愛情のスパイス入れてできあがり。
これからの季節はあったまっていいですよ。
我が家はこだわっているよりも、できることで自然にというのがモットー。
都会にいながらできることをしているので、
全てがナチュラルではないですが、気にかけることも大切なケア。
と、持論ですが、楽しく食事をこころがけれたらいいですね
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朝ごはんどんなレシピ持っているのかな～☆