少し前になりますが

しあわせ工房森の天使さん宅で

ホームページを教えてもらうのにお邪魔した日


石狩市、atelier翠さんの

「まごわやさしい」お弁当

お昼に頂きましたルンルン


美しい文字のお品書き

そして、宝石箱を開けたようにワクワクする

色とりどりのお弁当


どれも美味しそうで

どれから食べようか本気で迷っちゃうラブ




まごわやさしい

実は初めて聞く言葉で

どんな事か知るきっかけになりました


さしすせそ的な感じかと勝手に思ったら



栄養バランスを整える

7つの食材の頭文字の言葉だそう


ま、まめ類

ご、ごまなどの種実類

わ、わかめなどの海藻類

や、野菜

さ、魚・海老などの魚介類

し、しいたけなどのきのこ類

い、いも類



なるほど‼️

勉強になります꙳५✍


普段作る料理でも

ここまで一度に意識して

7つの食材を取り入れていないな~


心を込めて手間暇かけて作って下さった

心身大満足のバランスの良いお弁当乙女のトキメキ


高野豆腐は煮物に使うことが多かったけど

高野豆腐をひき肉風にしてタコライス

また1つ視野が広がった気がしましたキラキラ


全部美味しくて

沢山料理のヒントにもなりました


また食べたいですウインク

ご馳走様でしたラブラブ