の日に干しましたおひさまの力で、塩気も抜け、赤みもついて、美味しくなっていくんです。
第8回 Natural Connection 白金市開催のお知らせ part2
第8回 『Natural Connection』 白金市を9月11日(日)に開催いたします。こころを豊かにしてくれて、環境や次世代のことを大切に想う人たちが集まり、メッセージを伝えていきます。ザ・ペニーワイズの30周年記念イベント、パインファニチャ－フェアも開催中。合わせてお楽しみください。
*Natural Connection List*
<みずき彩菜>
丹羽さんの農薬や化学肥料を使用せずに育てた「いきもの野菜」
郡馬県倉淵より、おいしい野菜はすなわち健康な野菜で健康な野菜は太陽の恵みと健康な土と水が育むという考えのもとに作られた濃厚な味わいの野菜です。
<Aglee>
群馬県の農家さんから直接集めた,有機栽培の新鮮野菜やフェアトレード食材を、群馬県高崎市の “もりのね” や豊島区や杉並区の “草木堂野菜店” で毎週１日 直接販売をしています。群馬県高崎市で毎月１回行う’ふれあい朝市’も好評です。
<ト－ジバ >
千葉県香取郡神崎町でスタッフ自ら育てる地大豆を中心に、生豆とその加工品、味噌、変わり味噌、焼き納豆やきなこなどを販売。農家さんを応援しながら自給を楽しむ場としての大豆オーナー’大豆レボリューション’の募集や農家さんとお友達になる’フード ハート パーティ’などのイベントを開催しています。
<たいやきやゆい のかき氷>
国立市を中心に活動をしているたいやきやゆいさんのかき氷は昔なつかしい手動の氷削機で作る、自家製蜜のかき氷です。シロップの苺は栃木のとちおとめ、あずきは北海道産のものを使用。その他抹茶や練乳などもすべて自家製。やわらかな氷にお好みのシロップでどうぞ。
<TROLLEYさんの米粉のお菓子とパン>
秋田県大潟村で自分たちで育てた「あきたこまち」をひいた米粉と国産の材料で作った、もっちり＆さくさくした”米粉のお菓子とパン”です。今年も愛情たっぷりの「あきたこまち」を育てています。
<LiBERさんの国産小麦と自家製酵母で焼いたパンや焼き菓子>
板橋区高島平でカフェを営むLiBERさんのもっちりパンやこくのある焼き菓子。国内の自然農法や有機無農薬の材料を使用してシンプルに焼き上げられたパンは和のお食事にもぴったりです。パンや御飯にも合うお惣菜も販売いたします。
< Natural Connection>
バランスのとれた美しい体とこころを育むために農業活動や食育、ヨガ教室などを行っています。白金市では、多くの成人病に効力があり脂肪の減少や美肌に効果的なアロエべラなどを販売します。今回は人気のわけあり梨も大放出です。
*Herb soap*
環境とお肌にやさしい、無添加の手づくり石鹸。
「合成界面活性剤」を使用せずに、わずか１日で自然に分解される天然のオイルや苛性ソーダをベースに手づくりしています。
”ハーブの王様”ノニ石鹸は天然のノニをたっぷりと練り込み無香料。洗い上がりがとてもしっとりします。また季節に合わせてオイルを配合し、オーガニックのハーブや精油をまぜこんだハーブ石鹸（ローズ＆ラベンダー、炭＆アロエ、クレイetc.）も、一日の疲れをやさしく癒してくれます。
<Greenbecks>
人と自然がうまく調和し、協力することで環境問題に貢献していくことをテーマに作られた「自然素材のキャンドル」。浄化をキーワードに、燃やした時にススが出にくい大豆ベースのソイワックスとパーム椰子ベースのパームワックスを配合し、ホワイトセージをまぜこんだ手づくりのキャンドルは、こころをやさしく灯してくれます。
同日開催のワークショップは人形がはしごをカタカタと降りてくる「カタカタくん」を作ります。是非ご参加ください。スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちいたしております。
今回の白金市は、ペニーワイズ３０周年記念を兼ねての催し物になります。
暑い夏の始まりにふさわしい一日を、白金市で存分にお楽しみください。
Ｎａｔｕｒａｌ Ｃｏｎｎｅｃｔｉｏｎ Ｌｉｓｔ
Ａｇｌｅｅ
群馬県高崎市で「森の音（ね）」、杉並・豊島区で週に一度「草木堂野菜店を営む甲田さんと鈴木さんのユニット。
産地直送の新鮮で美味しい無農薬などの野菜をご堪能頂けます。
トージバ
地大豆（日本各地で受け継がれてきた在来種の大豆）の生豆とその加工品。
味噌、炒り豆、焼き納豆、きなこなど。
”大豆レボリューション”という活動をされています。
たいやき屋ゆいのかき氷
昔なつかしい手動の氷削機でつくる、自家製蜜のかき氷。
シロップのイチゴは栃木のとちおとめ、あずきは北海道産のものを使用。
その他抹茶や練乳などもすべて自家製です。
氷削機で削る柔らかい氷にお好みのシロップでお楽しみ頂けます。
ＧｒｅｅｎＢｅｃｋｓ
人と自然とが調和し、協力することで環境問題に貢献していく事をテーマに作られたキャンドル。浄化をキーワードに、燃やした時にススが出にくいソイワックスとパームワックスを配合し、ホワイトセージを混ぜ込んだ手作りのキャンドルは、心をやさしく灯してくれます。
Ｎａｔｕｒａｌ Ｃｏｎｎｅｃｔｉｏｎ
アロエベラ・・・沢山の微量栄養素が入った現代人に嬉しいお野菜。
アロエベラの鉢は、お部屋のインテリアと癒しの波動を与えてくれます。
梅干し・梅酢・・・群馬県榛名産の南高梅一つ一つ手でもぎ、清らかな空気の中で熟成さ
せた自然の恵みです。
種子島の塩・・・海水を完全天日干しした、貴重な塩です。
数に限りがありますのでご了承ください。
石けん・・・「ハーブの女王」ノニと海藻をミックスした夏にぴったりの石けんを店内にてご
用意させて頂きます。
ＴＨＥ ＰＥＮＮＹ ＷＩＳＥ
ペニーワイズ＆コロニアルチェックのハギレや端材で作ったオリジナルアイテムを色々ご用意いたします。
Ｖｅｇｉｋｏ（ベジコ）
有機栽培のお米、野菜を使用した無添加ランチ。
昨年の白金市では大人気でした。。
今回は「鶏肉のホーリーバジル炒めwithもっちり玄米ごはん」と「グリーンカレー」をご堪能下さい。
Work shop 参加費￥２０００ 定員８名
「モザイクキャンドル」 13:00～15:00
お好きな色を自由に組み合わせて作る、オリジナルのモザイクキャンドルです。
カッターを使用しますが、スタッフもサポートいたしますので、お子様もぜひご参加ください。
