バースデープレゼント両親がバースデープレゼントに沖縄旅行を計画してくれました今は沖縄那覇市のホテルでゆったりと過ごしてます。昼間に沖縄に到着し、ひめゆりの塔を見学沖縄の歴史にふれました。その後は、沖縄ワールド内の鍾乳洞をみてきましたなが~い、なが~い年月をかけてできたものって、本当に迫力がある鍾乳洞なかは湿度がたかくて水が鍾乳洞からしたたって不思議な雰囲気でした
ティラミス昨日、お仕事終わってからセッセセッセとお料理&ティラミスを作りました初めてティラミス作ったときはクリームの混ぜかたを失敗し(笑)なんかゆる~いティラミスさんになった今回はがっちりがっつり混ぜて混ぜて二回目にしてはなかなかのものになりました。ココアパウダーをふりかけ完成ちょっといたずら書きで、顔文字がはいってます(笑)もっとコクのあるティラミスをつくりたいなぁ。今回はマスカルポーネ、ラム酒、生クリーム、コーヒーなど主要のものしか使ってません。よいのがあれば教えてください