お料理ブログ

最近ハマっているのがお料理ブログです。
お料理ブログを作る方じゃないですよ、閲覧する方です（笑）
私もこんな料理が作れたら良いなぁ～と思いつつ、いくつもブログをはしごしています。


見た目も良くてレシピ付き、材料もスーパーで揃えられるものだと作ってみたくなります。
近所にスーパーがあるので、さっと買いに行き料理を始めます。
ここまでは良いんです。
もう、何度か挑戦しているのですが、味はともかくどうも盛り付けがうまくいきません。
どうやっても、参考画像のようにおいしそうに見えないんです。
お手本にして盛り付けているのに、なんか違う…
これはセンスの問題ではないかと思いました。

お弁当を詰める時もそうなんですよね。
味は…まぁ、自分の好きなものを作っているのでおいしいと思うのですが、どうも見た目が（涙）
できるだけ彩がよくなるように卵焼きとプチトマトは必ず入れるようにしているんですけど、微妙な隙間ができてしまったり、配置がいまいちな感じがします。

こういう美的センスはどうすれば磨くことができるのでしょうか？
美しい盛り付けができるようになったら、いつか自分の料理をアップしたいと思っていますが、実現できる日はすっごく遠い気がします…。