今日は比較的寒さも和らいで
過ごしやすい一日でした
今年はどうしてこうも寒いんだろう
最近、職場の人間関係に疲れ切って
あまり美味しく飲むことが出来ません
でしたが、久しぶりに今日は気分もよく
美味しく飲めそうです
決して問題が解決したわけではない
けれど、少し浮上中
働くのって大変
あ〜あ、早くリタイアしたいな
もともとバリバリ働くタイプの人間では
なかったのに、離婚しちゃったから
仕方ないです
今日もまたパクチーが食べたくて
しかも根っこにはまってしまい
こんな感じに仕上がりました
エビとキャベツのパクチー炒め
焼き豆腐のキムチ煮
豚肉のえのき巻き柚子風味
春菊のサラダ
春菊は生にゴマ油を熱したものをかけ
しなっとさせてますが、しゃきしゃき
してクセも少なく美味しいですよ
肉巻きも柚子を少し使うとさっぱりと
食べられます
今日はたくさん飲むぞー