ごはんレシピ^ ^

旦那に大好評だった豆腐ステーキ

安いし簡単だからぜひ作ってみてください^ ^




用意するものは…
(2人分)
木綿豆腐 1丁
舞茸 1袋
片栗粉 適量
●しょうがチューブ ちょっと
●醤油 大1
●オイスターソース 大1
●みりん 大2
●砂糖 小1～2



水切りを良くした豆腐を横半分にスライス。
片栗粉をまんべんなく全体にまぶし、多めの油をひいたフライパンで焼く。

崩れないようにフライ返しで慎重に。

●の材料をボウルで混ぜておく。舞茸は食べやすい大きさにさいておく。

豆腐が両面きつね色に焼けたらはじに寄せ、舞茸を投入。

軽く舞茸を炒めたら火を弱め、混ぜておいた●を投入。

火を中火にし、軽く煮詰めて汁に多少とろみがついたらお皿に乗せ完成！

煮詰めすぎると味が濃くなるので注意！




ごはんが進む味です～

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★ごはんたち★

最近のごはん一気にアップ





昨日のたこ焼き

からあげ

おろしポン酢牛丼、揚げ出し豆腐、ひじきのサラダ

そして今日の晩ごはん

舞茸ソースの豆腐ステーキ、ラザニア、豚肉オニオンスライス、お味噌汁

手抜き料理ばっかー^_^;
煮物とか最近全然作ってないなー




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昨日は仕事終わりに

家族で小さめのイオンモールに行ってきた


娘はすごいご機嫌でイイコでした^ ^


本屋さんで旦那がジャンプ読んでる間にキッズコーナー？で見本の知育おもちゃで遊んだり…

私のサンダル探ししたり、旦那のステテコ買ったり…




お昼は豚骨ラーメン

おいしかったー！
娘は一心不乱に食べてたよ^_^;




で、帰ってきて皆でお昼寝
目が覚めたら17時半で！急いで夕飯の支度して、たこ焼き作ったよ～

写真は後ほど…

これまた娘、たこ焼き5個に納豆ご飯に冷や奴食べたよ。
私より食べてるーー




将来、食費がやばそーーーーー


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ダンゴムシ…

午前中、おさんぽ行ってきたよ^ ^




近くの神社にある階段を登って

紫陽花をチョンチョンして

てくてく歩いてコンビニへ




帰り道にまた神社を通って階段降りるんだけど、その途中でダンゴムシ見つけたから娘にダンゴムシだよー。って言ったらガン見‼
で、私がちょんってして丸まったダンゴムシを見て娘、後退りして腰を抜かした‼

目の前に丸まったヤツがいるから私の所に来れない。笑



ありは触れるんだけど、ダンゴムシは怖いみたい。



面白いよねー子供って










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夜な夜な

今日3時間お昼寝しちゃったから元気いっぱいの娘。

さっき、皆でおさんぽしてきたよ^_^;



娘は歩くの大好きだから、嬉しそうに走ったりジャンプしたりとパワフルでした




あんまり夜に外出したくないんだけど…
良い子は寝る時間だし…

でも夜に家の中ではしゃいで近所迷惑になること考えたら、外で思いっきり歩いてもらって疲れさせるのもアリかな。って思った。


たまーには夜のおさんぽいいかも★
ドライブとかもね^ ^






おさんぽしたおかげか、帰ってきて少ししたらすぐ寝たよー！












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