娘3歳の誕生日会〜③手作りバースデーケーキ編〜

先日、娘の3歳の

誕生日会をやりました！

〜①空間デコ編〜

〜②簡単お料理編〜

の続きです

普段は、作ったとしても

チーズケーキやマフィンといった、

簡単なおやつしか作らないのですが、

誕生日ケーキは、

やっぱり

苺のホールケーキ

ということで、

張り切って焼きました

ジャーン

18㎝のホールケーキ

スポンジレシピは、

絶対美味しい！

vivianさんのジェノワーズで。

ジェノワーズ

vivian

(画像をクリックするとサイトにとびます)

シロップは、

あいりおーさんのレシピ(★)を参考に、

水45g

ラム酒(コアントローにしました)15g

グラニュー糖15g

生クリームは、

100mlに対し、

小さじ1のグラニュー糖で、

甘さ控えめに。

スポンジは、

ルーラーを使って3枚に切って

シロップ・生クリーム・苺を

挟んで重ねました

スポンジとシロップの甘さに

生クリームのあっさり味が合って、

初めてホールケーキにしては、

満足の味

トッピングは、

娘が今1番好きな、

中トトロの

アイシングクッキー

「わー！ととろー！！」

と娘が喜んでくれたので、

嬉しかった〜

1番にトトロをガブリ

デコレーションケーキ作り

楽しかったー

ナッペ(生クリームを塗る)が

全然うまくできずで、

上手にできたらもっと

完成度が上がるのにな〜

でも

私がやりたいことを

めいいっぱい詰め込んだ

娘3歳の誕生日会。

娘も家族も、華やいだ時間を

満喫してもらえて、

嬉しかったな

日々の仕事や諸々に追われ、

時間の捻出に苦慮するけど、

やっぱり、やって良かった！

4歳は、どんな誕生日になるかな〜。

その前に、娘の3歳の1年の成長も

今から楽しみです

娘3歳の誕生日〜②簡単お料理編〜

先日、娘の3歳の

誕生日会をやりました！

〜①空間デコ編〜

の続きです。

前回のクリスマス会では、

ケーキ作りに時間を取られて、

お料理の準備が

微妙だったので、

それを教訓に

開催はランチタイムに！

サンドイッチをパン屋で注文する

という戦略で、

私が1番作りたい、ケーキ作りに

集中することにしました

写真が微妙ですが…

副菜は、

簡単に作れて、

美味しくて、

華やか！←重要！笑

という目線から、

ガトーインビジブル

セイボリータルト

塩麹漬け鶏肉のグリル

小さめミックスベリーマフィン

を作りました

(記事の最後に作り方のサイト掲載します)

どれも美味しくて、

材料費もかからず

手軽に作れるので、

おすすめ

パーティーメニュー

前夜にある程度

作っておけるというのも、

当日がスムーズで良い

我が家の

滅多に登場しない

ケーキスタンド達が

フル稼働www

フライングタイガーで

600円で買ったコレ。

コッタで購入。

(今、コッタ見たら購入できなかった。あれ？)

楽天で購入

プラスチック製のドーム型

今までで1番の出番だったのでは？

お家パーティーなんて

無縁の家庭だったもんなぁ。

これからは、もっと使ってあげたい。笑

サンドイッチは、

湯の花通りのSAZANKAに注文

潔く注文して良かった

私の能力では

こんなに作ってられない〜

どれも好評の味で、

「また作ってー！」って。

よかった、よかった^^

<作り方サイトご紹介>

ガトーインビジブル→★

(今回はパウンド型で作った)

セイボリータルト→★★

(大豆粉間に合わず小麦粉で^^;)

ミックスベリーマフィン→★★★

鶏肉の塩麹グリルは、

一口大に切った鶏モモ肉を、

市販の塩麹に1晩漬けて、

オーブンで30分位焼いたもの

これにプラスして、

バースデーケーキを作れば、

9人でもお腹いっぱい

大満足

作りたかった

バースデーケーキについては、

次の記事に書きまーす

つづく

娘3歳のお誕生日パーティー！〜①空間デコ編〜

あっという間に、

娘3歳！！

去年(2歳)までは、

「誕生日って何？食べれるの？」

って感じだった娘だけど、

今年(3歳)は違う

ずっと誕生日を楽しみにしてて、

家に来たお客さんを捕まえては、

「〇〇ちゃんのお誕生日会に来てね。」と

勝手にお誘いする程に。

娘の反応が嬉しくて、

今年は誕生日パーティーやろう！

と、妹家族も招待して、

家族・親戚9人でお誕生日会を

やりました

最近は、100均でも

パーティーグッズが豊富なので、

手軽に空間デコに挑戦できます

ガーランドは、100均で

両面かわいい柄の折り紙を買って、

三角にカットして作成

作れば長〜いガーランドが

できるので、お得

フライングタイガーの

バースデーセットも

大活躍でした

紙皿やストロー、メガネなど

6個ずつ入って、

全部で600円！安っ

お花や

ペーパーファンも、

100均の花紙と色画用紙で作成

風船もペタペタ

紙皿、紙コップ、ペーパーナプキン

ぜーんぶ100均！

今回、いい仕事してくれたのは、

なんといっても、テーブルクロス

これ、ビニール製で

使い捨てです^^

メルカリで300円

飾り付けを引き立ててくれるし、

何より安い

この日だけ使えればいいんだし、

使い捨てで十分でした

(早く食べたくて笑えてない娘。)

飾り付けで1番高価だったのは、

3のバルーンかな〜

東急ハンズで700円でした

(その後行った100均に小さいの売ってた)

飾り付けは、

料理とケーキ作りと併せて

夜な夜な準備

(翌朝6時近くまでかかった…)

でも、

朝起きて来た娘が、

「わーきれいー」

と目を輝かせてくれたので、

一瞬で報われました

こういうのって、

頼まれた訳でもなく、

完全に自己満なんだけど、

誰かが喜んでくれたら

やっぱり嬉しい

簡単料理や、

ケーキ作りについては、

次の記事に書きまーす

つづく

嬉しいプレゼント♪アイシング体験会の様子を形に。

アイシングクッキー体験会の

様子を、こんな素敵なボートにして

プレゼントしてもらいました

みんなでワイワイ

楽しかった会の思い出が、

形に残って嬉しー

それと同時に、

タイミング良く、

全体に向けて

伝えられないことが

いっぱいだった記憶も形に。

講師役の私が

その場の流れに流されちゃって

仕切ることができなかった…

趣味で黙々とアイシングするのと、

人に教えるのとは全然別物と痛感！

また、1人に教えるのか、

4人に教えるのか、

10人に教えるのかでも

全然違う

次のテーマは、

「対象者に伝える」です。

このボードを見るたびに、

この気持ちを思い出して、

今後も機会があれば、

教える事への準備を

万端にして臨みたい

今まで「教える」って機会、

あまりなかったからな〜。

遠慮ばっかしている先生からは、

何も教われないよね！！

周囲の皆さん、

モニターになって下さーい

2歳11ヶ月のアイシング作品♪

アイシングクッキー体験会

の余りもので、

娘(2歳11ヶ月)も

アイシングやりました

機嫌が悪くても、

「アイシングする？」と聞くと、

泣きながらでも、

「やるー」と言って、

一瞬で心穏やかに。笑

アイシングクッキー体験を

依頼してくれた先生から

プレゼントに貰った、
手作りアームカバーを

早速、装着してアイシング

かわいい

アイシングが余ると、

娘を誘って自由に

アイシングで遊んでいましたが、

回を重ねるごとに

できることが増えてて

驚きます

はみ出さずに、

上手にクリームを塗っていく

(縁取りをしたのは私ですが。)

トッピングも、

形や色を選らんで

丁寧に乗せていく

アイシングクッキーは、

食べるより

作りたい派の娘です

完成した作品こちら

今までの作品より

明らかに成長してる

(普通に親バカ…ですね〜)

娘とアイシング楽しいです^^

また、ちょこちょこやりたいな〜