知ってますか？

今日、とあるスーパーで発見

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今日の晩ごはん

今日は、
オムライス
手羽元のハーブ焼き
メロン
なのです

いつも、オムライスって卵でクルクルご飯を巻いていましたが、
今日は、フワトロのオムライスにしたくって、こんな感じです。

材料は・・・（１人分）
チキンライス　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方
ご飯・・・お茶碗一杯
玉ねぎ・・・１／４個　　　　　　　　　　１、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは
ミックスベジタブル・・・30g　　　　　　　　１センチ角にきっておきます。
バター・・・5g　　　　　　　　　　　　　２、フライパンにバターを入れ
ベーコン・・・１枚　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ、ベーコン、ミックスベジ
塩・胡椒・・・適量　　　　　　　　　　　　　タブルを入れいためる
水・・・５０cc　　　　　　　　　　　　　3、玉ねぎが透明になって来たら
ケチャップ・・・大さじ２　　　　　　　　　　の材料を入れて、水分をとばす
醤油（濃い口）・・・小さじ１／２　　　　４、ご飯を入れてきるように混ぜます。
コンソメ・・・２g　　　　　　　　　　　　　チキンライスの完成！
ふわふわ卵
卵・・・１個　　　　　　　　　　　　　　５、卵、牛乳、マヨネーズをよく混ぜ
牛乳・・・大さじ１　　　　　　　　　　　　　合わせておきます。
マオネーズ・・・大さじ１／２　　　　　　６、フライパンに少し多めの油を入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンが熱々になったら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合わせた卵を入れお箸でグルグルと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜ合わせ半熟状態になったら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火を止めてチキンライスの上に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のせます。　　完成！
手羽元のハーブ焼き

材料は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方
手羽元・・・８本　　　　　　　　　　１、手羽元に下味をつける。
レモン果汁・・・適量　　　　　　　　　　クレイジーソルトをしっかりと
クレイジーソルト・・・適量　　　　　　　かけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２、冷凍用のフリーザーパック！？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に手羽元を入れます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３、そこに、レモン果汁をひたひたになる　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に入れます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４、一晩冷凍庫にいれ味を染ませます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５、後は、解凍しグリルで焼きます。
私は、５日くらいつけ込んだ方がしっかりレモンの味がするので好きです。
　
メロン

主人のご実家より頂きました。
甘くて美味しかったです



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びみにおじゃります～

暑い日がつづきますね…。
愛媛県は梅雨入りしたそうです。


ということで、
肉をたべにいってきました。

阿島にある
美味亭さんです。

しつのいぃお肉がかなりリーズナブルなおねでだんでたべることができます

こちらは、オーナー様より
いただきました
こんな、霜降りなかなかお目にかかる機会がありません。

こちらは、塩であっさりと頂きました



かなり、お腹いっぱいになりました。
おいしかったぁ～

こちらの、ランチタイムもかなりお得また、たべたいなぁ～



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