はじめまして！
初心者ブロガーのナツキといいます。よろしくお願いします！
初めてのブログ記事の作成ということもあってドキドキしながら文字を打っています。
↑このウサギの絵文字めっちゃかわいい笑
まずは自己紹介から！！
名前 ナツキ
年齢 26歳
職業 会社員
趣味 キャンプ ゲーム 読書 料理 PCいじり
と何の変哲もないどこにでもいそうなスペックです。
このブログで書いていきたいことは趣味のことや日常であった嬉しかったことや楽しかったこと書いていきたいなと思っています。
文章が読みにくいかもしれないですが最後まで読んでくれたら飛んで喜びますのでよろしくお願いします！
と、ブログを書くにあったての所信表明的なのはここまでにして今日晩ごはんで作って美味しかったものを紹介していきたいと思います！！
本日の晩ごはん
ご飯 おから 卵焼き 回鍋肉 の4種類でした！
特に美味しかったものが回鍋肉で、初めて作りました。
材料としては、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ネギを使って作ったのですが、回鍋肉のもとがすごく味が濃くておいしくできたんですね！
使ったのはロピアの回鍋肉の素
豆板醤味と醤油の味がしっかりとあってパッケージに指定してあった野菜の量よりも多く入れたのですが味がしっかりあって野菜を沢山食べることができました。
今回作って美味しかったので他の種類の回鍋肉の素はどんな物があるのか少し調べてきました。
・CookDo回鍋肉の素
これはスーパーでは必ずといっていいほど見かけるものですよね！安心と信頼の味の素のCookDo製なので味の心配は全くありませんね。しっかりと辛めに作られていて食べ応えのあるものになっていると思います。ただ、他の素よりもお値段が高めの事が多いので割引等があるときに買いたい商品ですね。
・丸美屋回鍋肉の素
これもスーパーなどではよく見かけるものですよね！私自身はこの回鍋肉の素を使ったものを食べたことがないので友人に聞いてみたところ他の素よりも少し辛さが控えめであると言っていました。大人が食べるには少し物足りないかもしれませんが、お子様がいらっしゃる家庭なんかだと重宝するかもしれませんね。お値段も上記のCookDoの素よりも安いことが多いイメージがあるのでそこもポイント高いですね。
・ダイショー回鍋肉の素
こちらは私自身はスーパーで見かけたことがなかったのですが調べていたら美味しそうだったので紹介しました。味としてはニンニク風味が強めの味らしく、ガツンと効いたものが食べたいときなんかにいいかもしれませんね。値段としてそこまで高くないみたいなのでスーパーで見かけたときは買ってみたいですね。
回鍋肉の素を色々調べて見ましたが軽く見ただけでもこんなにもあるなんて驚きですね！！
住んでいる地域によってはご当地回鍋肉の素なんてのもあるのかもしれませんね！私自身旅行も好きなので旅先でお店を覗いてみつけたら買ってみますね！
ここまで、長々とお付き合いありがとう御座いました。また、よかったら見てくださいね！
おまけ
回鍋肉のくだりで終わろうと思ったのですがもう少し書きたい事があったので良かったら読んでください。
皆さん卵焼きってどんな味付けされますか？？
それぞれの家庭や地域によって味付けって全然ちがいますよね！先日友人の卵焼きを食べたとき醤油の味が強くて辛くびっくりしました
うちは母親が健康志向強めだったので味は薄めで砂糖いれるだけの素材の味を活かした甘めの卵焼きを作ってくれていました。その影響か、私も薄めの味を好んで食べるようになりました。
一人暮らしを初めてから自炊するようになり卵焼きも自分で作るようになったので母親と同じ作り方をしていました。ただ半年たって料理を作るのも慣れ楽しくなってきたときに
「違う味付けもやってみたいな」
という欲が湧いて、薄味でより美味しくなるものはないか研究し始めました。
色々試した結果、キビ砂糖小さじ2杯、昆布だし小さじ1杯が一番美味しいことを見つけました！！
もちろん、私の好みなので他の方のお口に合うかはわかりませんが薄味が好みの方はぜひ一度作って食べていただきたいです！
皆さんの美味しい卵焼きの作り方ありましたら教えて下さいね！
余談でした！