どうもとうも、ワタクシですナツヲです
めちゃくちゃ暑いですね…
まだ６月ですってよ！
まじかー…
先日の父の日のプレゼントが届きました。
発注をうっかり忘れてたもんでこんなに遅くなっちゃった…！
ミテー！コレー！
ほくだーっ！
ポクモ…イルッ…！
オトウトくんの反応、かわいいな〜
彼、自分のことを“ポク”って言うんです。
いつまでポクなのかな。かわいいな
デザインもプリントの出来も上々
もう少しプリントサイズ小さくてもよかったかな。
XLサイズにしたので、それにつられてプリント物がでかくなるっていう単純な罠…！
毎年の自己満で作ってる父の日Tシャツも５枚目ですわ。
部屋着としか着てくれないですけどね。
ちゃんとかっこよくて売ってそうなデザインに作り込んでるんだけどなー
まあ、そんなもんでしょ。
さてさて。
今年の４月からオトウトくんも保育園に行きだしまして。
ランチ時間が唯一、フリーダム食事なわけですよ
みなさんなに食べているんだろう？
ワタクシは、もっぱら麺！です！メン！
あと辛いもの。
だいたいこの２つをクリアするもの食べてます。
ようするにインスタントラーメンです
大好きなんですよねー
人に作るのは好きですけど、自分のためにあれこれ作るのはめちゃめちゃ面倒くさいっす。
インスタント麺にモヤシやらオニオンスライス入れるのが好きなので、それくらいは包丁だしてきますが。
これはオット氏もいたので鶏むねの茹で鶏を割いて乗せてます。
鶏むねは塩麹に漬けておいたのでしっとりやわらか〜です。
まぁまず、ワタクシ、あんまりタンパク質系の食材がそこまで好きくないっていう。
オット氏が肉好きなので付き合いますけど。
炭水化物ラブ♡
素ラーメンが一番イイ♡
…あとは辛さを足すためにキムチも乗ってるや。
ごまと刻み海苔を乗せると途端に料理っぽく見えますね。
実際はフツーの醤油ラーメンを冷やし仕立てにしたたけなんですが。
冷やしラーメン
①市販のラーメンを表示茹で時間＋１分茹でる。
②流水でしっかり冷やし洗う。
拝み洗いするとツルツル感が増しますよー。
最後は氷水で締めるとなお良し！
③皿に盛り付けて、規定の水分量で割ったスープをかける。
これも氷水で作ったほうが美味しい！
ワタクシはジャンツォンジャンも入れるのが好き。（業務スーパーの葱と生姜と油の万能調味料）（１個200円くらい）
以上！
インスタントラーメンの作り方なんかは各々こだわりやらマイルールがあると思うんですよ。
ワタクシのインスタントラーメンのポイントとしましてはね、
・モヤシの投入は出来上がり２分前。
・オニオンスライスの投入は出来上がり時間きっかり。そして箸で手早くほぐす！
くらいですかね。
拝み洗いは手のひらをこすり合わせるように麺を洗うやつです。
冷たい麺は表面に粉っぽさがないほうがツルツルしてて素敵だと思うんですよねー。
これですこれ。
びっくりするほど辛いです。
スープというより辛いタレを絡めるタイプです。
ポン酢と水でちょっと薄めてスープにしてます。
それでも辛いです。
入手先は業務スーパーです。
ちょいちょい他でも見かけますけどたぶん業務スーパーが一番安いと思う。
トッピングはきゅうりの浅漬け。
そしてこれはランチじゃなくて。
こどもごはーん
一生懸命オトウトくん。
朝から、
スパゲッティが食べたい！
とか言われたんですが、ちょっと無理めな時間だったので夕飯に回しました。
野菜たっぷり入った赤い（トマトソース）スパゲッティが食べたくなったんですと。
基本的に朝ごはんはアニくんのリクエストを聞いてあげるようにしてます。
だいたい対応できちゃうんですよね。
塩おにぎり。
ゆかりおにぎり。
海苔巻き。
目玉焼きトースト。
フレンチトースト。
たまにカレーライスだとかカレートーストだとか言われたらレトルトか冷凍の登場ですよ。
オムライスとか言われるときもあります。
前日やら数日前にオムライスしててまた食べたくなったってやつです。
それを見越してチキンライスは２回分をまとめて作ってありますのでね対応可なのですよ
いや〜がんばってるなぁと思うんですけどねワタクシ。
いかんせん、褒めてくれるひとがいないのがツラいとこですよね大人は。
話は戻りまして。
うちで使ってるパスタはこれ。
細めの№３を使ってます。
５キロの大袋買ってます。
このパスタ美味しいんですよ
パスタってコスパいいですしバリエーションいっぱいありますしね。
５キロあっても困ることないです。
ペペロンチーノとかフライパンで煽る系なら５分茹で。
明太子スパとかあたたかい和える系なら６分茹で。
冷水で締める冷製スパ系にするなら７分茹でで。
フライパンで合わせるトマトソースパスタなので今回は５分茹で。
ずぞぞぞぞ
アニくんは麺類好きでけっこう上手に食べるんです。
スパゲッティ意外は
あれ、ストレート麺でツルツルしてるから子どもは食べにくいみたいなんですよね。
フォークで食べようとすると口の中にあんまり入らない割に食べ疲れてしまって
それだと疲れて結局残しちゃうので。
今はパスタを半分に折って茹でて、食べるときは箸を使ってます。
フォークももちろん用意しておきますし、なんなら最初は一生懸命フォークで食べようとするんですけどね。
結局は箸ですよ箸。
箸サイキョー！！
っていうか、トマトソースの作り方を載せろよってやつですよね。ははは。
それでは。