山形県産のそばこんばんは。 先日、会社の食堂で山形県産のそばがメニューで出てたので、 食べてみました。 びっくりするぐらい美味しかったのです。 麺にしっかりとしたコシがありました。 山形県にそばのイメージが全くなかったので、 新しい発見ができて嬉しく感じました。