昨日は長いもフェアでした！
本当は、ギフト用の箱での販売を希望されるお客様が多いのですが、
今年は雪が早かったために、まだ掘れないという農家さんもいて残念ながらご希望に沿えず…
ですが、旬ですのでぜひとも食べて貰いたい！ということで、今回のイベントとなりました！
1本100円から、と激安のものから、お手頃価格の物ばかりが並びました！
こんなに安くていいの?みたいな。
簡単に作れる漬物と和え物も用意しました！
梅を細かく叩いてただ和えただけの簡単梅和え！(字が間違ってますが…)
下は甘酢のらっきょう酢(らっきょうを漬けるためのお酢です)とめんつゆであっさりと漬けた漬け物です！
やってみるわ～と長いもを手に取って下さると、嬉しい！
長いも料理の提供は、右が長いもとでんぷんで作った、いももちのおしるこです。
じゃがいもで作るもちよりもツルンとしておいしい！この歯触りは何かに応用出来そうです！
左も長いものいももちが入った具だくさんみそ汁です。
にんじんゴボウ白菜大根長ネギしめじ豚ひき肉。具だくさんでしよ！
これがまた温かくておいしかったです！豚汁もいいけど、これもありだね！
長いもの唐揚げは、揚げたての熱々が最高においしかった！
作り方も超簡単！
切ります、片栗粉まぶします、油に入れます、待ちます、揚がったら塩ふります、完成！
これは絶対に真似します！本当においしかった！
ということで、しばらく長いも食べなくても風邪ひかないんじゃないか?位の長いもを食べました。
短い時間でしたが、お客様とお話出来たりして楽しかったです。
機会があれば、またぜひやりたいです。ありがとうございました。
引き続き、お得な長いもは並ぶと思いますので、ご家庭用にいかがでしょうか?