あっという間に日々は過ぎ、明日に迫りました「カジダン・イクメンセミナー」！
講演を聞いた後に、調理実習を担当します！
なにせ、ずっとバタバタしてて、今週に入ってからやっと準備を始めた感じでして、
昨日も買い出しやら道具の確認したけど、果たしてちゃんと出切るのか、不安でしかありません！
パパが作るとある通り、あるもので簡単に作れるものをやります！
青森の郷土料理の「煮えっこ」(簡略バージョン)
横浜町特産のじゃがいもで「いももち」
同じくじゃがいもで「千切りサラダ」
原木シイタケと豆腐のおつゆ「八杯汁」
切って煮る、切って茹でて混ぜる、煮て潰して丸めて焼く。
単純にこれだけです。
と書いてみて、簡単と思うのは料理したことある人だけらしいです。
やったことない人には、未知の領域、調理道具からして見たことも聞いたこともないんだそうです。
どんな人が集まるか、わかりませんが、なるようになるさ！多分！
ケガのないように、頑張りましょう！