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こんにちは、ココです(*´艸｀*)
３連休明けましたねぇー
うちはけーさんが土曜仕事なので
３連休の時だけ連休になるんですが、
けーさんまさかの、休日出勤でした
人数がカツカツでやっているので、
誰かが欠勤になると行かないと回らない
がんばれけーさん
ワンオペ日増えたけど
今週もがんばります〜(^◇^;)
昨日は、そんな日々ワンオペの私の味方
オイシックスが届いた日〜
週によって日曜にしたり月曜にしたりするよー！
やっぱり大変な家事は色々あるけど
・夕飯なににしようかな？
・早めに作り始めなくっちゃ
・材料足りてたかな？買い物必要？？
っていう、ご飯の心配を全然しなくて良いのは、本当に助かってる
食事準備のためにかけていた時間が減って、
子どもたちと楽しく過ごせる時間が増えたよ〜
始めたきっかけはこのお試し↓
オイシックスといえばね、
この前届いた油淋鶏の話をさせて〜
覚えてくれてる方がいたら嬉しいんだけど
今あたし、「栗原はるみさんコース」を頼んでるの
＼毎月、監修キットが届くコース♪／
９月のキットはこのカリカリ油淋鶏♪
おいしそうじゃない？！
もうね、衣がサクサク、タレも絶妙で
割と味には厳しいけーさんが、
大絶賛してたんよ
「これは夕飯のメニューにレギュラー化させて欲しい。」って言ってた〜
まだ9月の油淋鶏売ってたから、キットのレビューしてみるね(*´艸｀*)
栗原はるみ監修☆油淋鶏キット
栗原はるみさんコースのテーマは
「毎日を楽しむ小さなごちそう」！
「ほんのひと手間かけて丁寧に作ると、その分おいしくなるよ」が実感できるレシピなの
だから、普通オイシックスのキットだと、調理時間が20分くらいなんだけど
このキットは30分が目安になってるよ
とにかく時短&手間なく簡単に！！
を求める場合には、通常のキットを選んだ方がいいと思うよー♪
冷凍キットとか包丁いらずで超オススメ！
あたしはコース注文したから、
おまけのレシピファイルもらえちゃった
栗原はるみ監修の油淋鶏キットを作ってみた♪
キットには、レシピの他に
・鳥もも肉
・にんにく、しょうが
・ネギ
・片栗粉
・山椒
が入ってるよ。
（※オイシックスでは、調味料は基本的に自宅のものを使う）
鳥もも肉500gあるから、ボリュームたっぷりなのも嬉しい〜
レシピは、いつものキットだとペラっと小さな紙1枚なんだけど
油淋鶏キットのレシピは冊子になってて、写真付きで工程が丁寧に載ってるよ〜
お肉に下ごしらえして、
にんにくしょうがを刻めば準備OK
ちなみに、あたしはズボラだから
夕飯に間に合わせるために、レシピの工程をすぐ略しちゃう
・お肉を30分室温に戻す→5分くらい
・粉をバットでまぶす→ボールでやっちゃう
・油で揚げる→揚げ焼き
など…
ちゃんとひと手間かけろよ！！
ちゃんとやりたい方はまず届いたら一度レシピをひと通り読んでおくと
いざ作るとき慌てなくていいよ
下ごしらえできたら
調味料染み込ませたお肉に
片栗粉をふって…
油で揚げていきまーす
あたしは、フライパンで揚げ焼きに
写真撮りそびれたけど、ここ↑にもう1枚お肉を入れて2枚一気に焼いちゃったよ
だから「ひと手間」はどうした！！
2度揚げするときは、油を足しました♪
鶏肉が揚がったら、
余分な油を拭き取ってタレ作り
レシピでは別鍋でやるよー！
にんにくと生姜のいい香り〜
ここに指定の調味料入れればタレ完成
このタレがまたいいのよ。
あとは、お肉を切って盛り付けて…
ネギちらして、タレをかければ完成
けーさんの好みで、タレひたひた
衣がサックサクだし、ニンニク、生姜、たっぷりネギが最高だわ
食べながらつい何度も
「うん。おいしいよねコレ。」
って言っちゃう感じ(*´艸｀*)
ズボラにやってもサクサクだったから
レシピに忠実にやったらもっとスゴいかも
レシピわかったし簡単だったから、今度は自分でやってみようかなーって思ったよ
もっとカリカリがいい場合は、タレをかけずに付けて食べたらいいかも
早めにタレをかけすぎると、シナシナになっちゃうから気をつけてね
10月のキットはフライパンチャーシューなんだ〜これも楽しみ
もし好みじゃないメニューのときは、その回だけ削除できるのも気軽でいいんだー
オイシックスアプリ内で「栗原はるみ」って検索すると出てくるから
もし気になったら見てみてね
あ！
まだオイシックスやってない場合は、いきなり入会しないで
通常入会よりも絶対おトクだから、入会決めてたとしてもおためしセット必須だよ
おためしセットは今まだ感謝祭やってて
通常時4000円相当のところ
約8000円相当入ってる
しかも、シャインマスカットまで
あたしは知らずに4000円相当のときにお試しやっちゃったんだ…
まぁそれでもトクなんだけどね。
1家庭1回だから悔やまれる。
もしまだこれからの方がいたら、
損しないように気をつけてねーっ
オイシックス感謝祭
＼やってるよー！／
買い切り☆解約不要
10/13(木)10:00まで
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＼おためしセットに入ってる
ビビンバ体験談はこちら／
連休明けはちょっとグッタリだけど
夕飯決まってるから気が楽〜
今週もがんばろ〜！
＼またきてね♪／
