こんにちは
1y2m14d
17w3d今日は祝日
しかーし、
うちの旦那はまたしても
仕事に行っちゃったので
出勤じゃなくて、家じゃ進まないから
オフィスに行ってるわけよ
せっかく天気いいけど
あたしもうつって鼻垂れだし
お出かけは買い出し程度にして
鼻垂れしゅーさんと共に
のんびりしております
といっても家の中で
激しい遊びしちゃってるけど笑
前はなんでも食べたのに
すっかり野菜や肉を
よけるようになったしゅーさん
炊き込みに小さくして入れれば
大抵のものはいけるんですが
特にトマトが昔からずっとキライ(^^;;
初回からオエってしてた笑
ケチャップご飯ならまだしも
炊き込みにトマト入れて
食べなかったら嫌だし
てことで
ミートソース作ってみましたよ
今回は玉ねぎと、
気づかれやすくて困るピーマン(^^;;
(時短用に少し塩入れました)
をひき肉(なんでもok)と炒めて
他のストックににんじん入ってるから
今回はにんじんはやめてみた笑
トマト缶を入れて煮込み
うちは苦手なのでめっちゃ潰したw
大人用だとここでコンソメとか入れる
味付けはその子に合わせて、ですが
うちはトマト味さえ減れば良いので
ケチャップ、ソース、醤油
などを少～しずつ入れてみました
色の見た目より味薄いですよー🎵
ベースのソース味に隠れるので
嫌いな野菜を細かくいれれば
きっと気づかないはず
笑
笑今回はご飯にミートソースと
粉チーズをかけてトースターへ
ミートドリアランチ～
口のまわり赤くしながら
パクパク完食
トマトピーマン作戦成功だー
このソース結構便利で、
小分けして冷凍しといて
パスタやうどんにかけたり
野菜と炒めたり、
卵やパンケーキ粉と混ぜて焼いたり
ホワイトソースや牛乳豆乳を加えて
ミートクリームソースにしたり、
この前のコロッケにかけて
ポテトグラタン風とか
なかなか使えますー
もちろん胡椒や味付けを足せば
大人も美味しい～
トマトを食べさせたくなったら
また作ろうっとw
ココ