これは１１月下旬のお話です。
田んぼの稲刈り、精米等が終了し、収穫祭の後の旅です。
快晴です。明石海峡大橋を渡った先の淡路ハイウェイオアシスで休憩。
見ず知らずのグループの記念撮影に巻き込まれました（笑）
後で、あのおっさん誰？となるやつ。
そこから一気に香川県へ。登山の前に腹ごしらえをします。
香川県ではさぬきうどん。登山口から近いという理由で選んだお店。
これがめちゃくちゃ美味しかったです。
安い！
スタッフイチオシ、信頼してみます。
国産小麦を使っているのが嬉しいです。日本の農業を食べて応援していきます。
名脇役といえば、江口のりこさんが好き。
そして、うどんの名脇役といえば、ネギでしたが、ここで素晴らしい名脇役と出会いました。
お一人様２杯までの「炙りイリコ油醤油」がめちゃくちゃ美味しかったです。
出汁をとったイリコを再利用というか、有効活用したトッピングは、主役級の美味しさです。
炙りイリコ油醤油ぶっかけうどん！というメニューがあれぱ注文したいくらいです。
もちろん、メインの釜揚げうどんも、もっちもっちでありつつ、中高年の歯を押し返す歯ごたえの強いうどんで、めちゃくちゃ美味しかったです。
こちらのお店、チャットGPTに「丸亀で国産小麦使用のうどん屋さん」という条件で教えてもらいましたが、炙りイリコ油醤油に出会えて、感動しました。
チャッピーさん、行き当たりばったり旅には良いパートナーです。
きっちり下調べして、ランチのお店も厳選して充実した旅にと思っているのですが、性格なのか、いつも宿だけ決めて出発してしまいます。
時には、宿も決めずに出発してしまいます（笑）
下調べなしで行くとこんな感動があります。
でも、翌日は、ランチ難民になりました（笑）