咲き始めから散り際まで…🌸

なるべく長く楽しみたいと願いますが、その儚さに風情を感じ日本人が大切にしている尊い時間🥰

心に余裕を持って桜と一緒に季節のお菓子も楽しむ🌸

和菓子の好きなところです🍡

花衣も桜の季節にぴったりでした🌸

お山を持っている知り合いのドクターが毎年、先生ご自身でお山に筍堀りに行かれると我が家にも（ご丁寧に米糠を付けてくださり🌾）大量に送ってくださいますので、この時季になると筍ごはんにしたり土佐煮、天麩羅と手間がかかりますが🤭おうちでも旬を味わっております✨

お野菜はとにかく、たくさんいただくようにしています♡

新たまねぎが旬の今はとても瑞々しく生でも辛くなく甘いのでサラダに🧅ツナと粒マスタードのドレッシングも手作りで😋

あとはホタルイカもパスタにしたり、濃厚な旨味が大好き🦑初鰹も楽しみです🐟

先日ニュースになった高級ブランド蟹の【間人蟹】と偽って販売した某水産会社…（現在は削除されていますが）卸先のラインナップは都内の割烹や有名店ばかりでした🦀💧10年以上前から偽タグで卸していたそうで…😰

我が家は今華々しくピンクのユリがたくさん❣️

香りにも癒されています💖

良い週末をだニャ🐾

Naa🌸

旬の食材と春を楽しむ♡