日曜日に日本BBQ協会主催の
初級BBQインストラクターの講習に
参加してきました。v(^-^)v
場所は淡路カントリーガーデン
座学が1時間程度あり、実技と試食の
講習会でした。
非常に勉強になること、焼き方
テクニックなどを教えてもらえます。
その後検定試験があり
エンドBBQでは、焼きマシュマロ
で終了。
その後、懇親会あり
淡路牛がでてきたり、イチジクなど
淡路島特産がいろいろと出てきました。
よい講習でした。
機会があれば皆様是非
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