銀座 鉄板焼き 岡半本店 その2
一昨日は8階のカウンターでコースを頂きました。
まずは、前菜。
写真撮る前に食べ終えてしまいました・・・
なんだったか?も覚えてもいません・・・
次は、スープ、初夏なので、ビシソワーズのスープでした。
鮑のステーキ 青アスパラ添え(鱧もチョイスできます)
柔らかい!鮑のお造りは正直苦手です。コリコリした食感が
なんでしょうけど、僕はその食感がNGです。
続いてサラダ
そして蟹のソースのかかったった茶碗蒸し
ジャーーン!
岡半といえば、松阪牛、その鉄板焼(薄焼きもチョイスできます)
鉄板とお肉の間に敷かれたパンも食べられます。
オヤジたちは糖分を気にして当然食べませんでした。
さらに一品あったような気がしますが・・・・
最後に
焼き飯、じゃこ飯、ガーリックライス、白米から一品チョイス
とのことでしたが、当然オヤジはパス。
赤出汁のみいただきました。
久々の岡半でしたが、やっぱり、
おいしーーーい!
それと、鉄板焼きのルーツはあの「みその」ということを
シェフの方に教えていただきました。 
そう言えば、しばらくみそのも行ってないなぁ







