鳥取市末広温泉町にある「旬菜 こころび」
山陰にこだわった鮮度抜群の食材をその季節の一番美味しい調理法で昼も、夜もおもてなし。
大部屋から堀りごたつまで、個室が充実しているので、お祝い事・法事、女子会など様々な場面でお使いください。
大将の地元、漁師町「綱代」の底引き船より直送される松葉がに、白いか、ハタハタ、モサエビ、自ら競りに出向き、その日その日の最高の魚を目利きし、お客様に提供します。
東京の高級料亭でも真似できない産地だから味わえる山陰の味覚です。
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