このお豆腐ドーナッツ、すーーっごく簡単です♪
しかも揚げたてはもちろん、冷めてもふわっふわのもちっもちですごくおいしいんです！
偶然家に、ホットケーキミックスと豆腐があって何かできないかなぁって考えた時に、そうだ！ドーナッツ食べたい！ってなって←そうだ！京都行こう的な軽いノリで
作り方も簡単ならレシピもすごく簡単です！
•ホットケーキミックス 300グラム
•絹ごし豆腐 300グラム
だけ！！！！
まずは豆腐を潰しながら混ぜます（この時、職場の苦手なおばさんのこと考えながら素手で豆腐握りつぶしてました…こわい、自分）
そこにホットケーキミックス入れて、ヘラでよく混ぜるだけ！！
そして、手に水をつけて小さく丸くまとめて打ち粉をしたプレートに並べときます
そして170～180度くらいの油に投入！！
こんがりしてきたら油からあげて砂糖をまぶすもよし！
きな粉と黒蜜で食べるもよし！
メープルシロップとバニラアイス添えるも良し！
あとはみなさんのお好きなように召し上がってください！
お豆腐が入ってるから冷めてもモチモチですーごくおいしいです！