ＢＯＳＳブログ裏話１２－ジャック・ジュナン様に号泣するキャンデーズ。

こんにちは　なるねーです。

今日のＢＯＳＳのブログの旅の１２話

ここだけのハナシ、　すこーし違うストーリーでした（笑）。
ＢＯＳＳは　現場にいらっしゃらなかったので、選んだ写真でストーリーを仕立てるところはさすがですね。

さて、今日は、今回の旅で、やはり　ものすごーーーーく楽しみにしていたところ。

ジャック・ジュナンのお店！

ジャック・ジュナンのバレンタイン用のチョコレート

　　ＢＯＳＳのブログの６９１話に
（　リンクしています）

ジャック・ジュナンのチョコレートについて

『七海は

食べないで死んだら後悔しますね。とハッキリ言い切る。』

と書かれてあった一文で、　死んでから後悔したくないと思いました　

で、即ポチりまして、

そこから　ジャック・ジュナンのトリコになりました

２０１２年２月１５日の記事なので、もう３年前のことになります。

９個の幸せですから・・・・・
毎日　２個までと我慢しながらいただいたものです。


そうそう　このチョコレートが納められたケースは、丈夫なので便利。

　ＢＯＳＳのブログ９８０話でも、なるねーの利用を紹介して頂きました。

お香に使っておりまする。
持ちはこぶのにも、お香立てにもなります。

　Ｊuliettaでは、毎年　バレンタインシーズンに　巨匠のチョコレートが紹介されますので　
なるねーも、「HUGO & VICTOR」 も「パスカル・ル・ガック」も　ポチりました。
それぞれお好みがあると思います。
で、なるねーは、　ジャック・ジュナンが一番好きです

口の中でほどける感といい、
チョコ自体が恍惚の味。
タブン、セダクションが刺激されるチョコレートです

BOSSのブログで見た光景ーーーーー！！
お店にお伺いした時は、お客様が２，３名という滅多にない状況でした。
（2階のラボから降りてきたときには、サロンもお店もめちゃ混み！！）

（
どーーーーーん　
うひょひょーーーーーーーー
今まで　9個しか見たことなかったーーーーーー

チョコレート好きのFumiさん　144個入り　お買い上げーーーー
なるねーは、1日2個までから卒業すべく36個入りにしました。


Fumiさん「賞味期限2週間で・・144個いきますが、何か・・・？」　

事前にも、当日も、、ジャック・ジュナンには会えないかもしれないから、と言われておりました。

でもねーーー

ここ、人生の大事なところ

会えないかも、と思ったときは会えないが、
会えると思えば、会えるんです。

熱ちゃんも　Fumiさんも　私も
ジャック・ジュナンに会えるということに1ミリの疑いもありませんでした。

【とわいえ】
あくまでも、BOSSの関係者だから、という事情があってのこと。
BOSSなしで、ふらりと立ち寄ったとしても、それは無理でございます。

会えるとは思いましたが・・・・・
その御登場が　あまりに不意だったので・・・・・・
びっくりーーーーーー

で、このとき、いなかったのは　なるねーではなく　Fumiさんでした。
（化粧直しちう）

早くFumi,さん　戻ってこないかな
驚くだろうなーーーーーと思っておりましたら・・・・・・

もうーーーーこのときの様子　ほんとに動画にしたかった！！！！

化粧室からサロンに戻ってきたFumiさん
ムッシュー・ジュナンを見て、一瞬かたまり、のけぞってました。

その間3秒。　いち、にい、さん・・・・・・・

そして、はっと我に返ったFumiさん　
満面の笑みでムッシューに近寄りましたーーーーーー

BOSSのブログでは、　Fumiさんが　ムッシュー・ジュナンと気づいていない設定になっていますが、もっちろん　そんなこと　ありませんっ。
だって、私たち、　BOSSのブログで　ムッシュー・ジュナンのお顔　しっかり記憶していますもん。

さて、　ジャック・ジュナン様のご案内で、2階のラボを見せて頂きました。

あーーー、夢の世界ーーーーー！！

そこでは、ラボの皆様が、キャラメルや　チョコレートを実際に作っていらっしゃいました。

BOSSのブログでも絶賛され、
熱ちゃんからも、「それが　生キャラメル　美味しいのよーーーーー」と聞かされていたのですが

生キャラメルーーーーー？
うーーむ、　あんまり興味ない

というのが正直な感想でした。

あ、貴方もーーーーーー？　ですよねーーーー。

で、ムッシュー・ジュナン　自ら　カシスや　大人気のマンゴーキャラメルを　一口大に切ってその場で試食させて下さったのですが・・・・・・

ぱくっ

うそん
信じられない
マジうまーーーー

口の中で　とろける。

しつこさもなし

その食感　クセになるーーーーーー

キャラメル　侮ってました。申し訳ございませんっ。

ラボの皆様　本当は　ご迷惑だったとは思うのですが

１つ１つに　私たちが　激しく感動するので

皆様　確かに　笑っていらっしゃいました。

気づいたら　

チョコレート４つ
レモンタルト半分
生キャラメル４つ

食べまくり・・・・・・・・・・

全て　ジャック・ジュナン様の手からーーーーーーきゃあーーーー　

ここで、少しだけ振り返って頂きますと
私たち、　この直前　デノワイエさんのお店で
お腹が破裂しそうな勢いで
お肉を完食しておりまする。

どんだけ　食うんですかーーーーーー？

だって　
もう　美味しくて　　うれしくて　感動で・・・・・・

「こんなにまでして頂いて本当にありがとうございます」

と　ムッシュー・ジュナンにお礼を申し上げますと

ムッシューから

「こちらこそ遠いところから来てくださってうれしく思います」

と　信じられないほどの　お優しいお言葉に・・・・・・

キャンディーズ　感極まって　号泣ーーーーーー　　　

すると、ラボの若いマドモアゼルも、　思わず　もらい泣き・・・・・・。

思い出すだけで、また泣けます・・・・・

ジャック・ジュナン様は、その作り出すチョコレート、生キャラメル、ゼリー、ケーキが世界最高峰というだけでなく

やはり世界最高峰を作り出す方は、お人柄も　人を惹きつけてやまない　素晴らしい方なのでした。

感動の余韻もさめぬまま・・・・・・・・・

1階のサロンに戻った私たちは・・・・・・・・

ここで　七海さんが一番おいしいとご指摘の

ショコラショーを飲み

本店でしか食べられないケーキを食べなくちゃ！！　

しかーーーーし、ジャック・ジュナンのお店に以前もお越しの熱ちゃんだけは、一瞬冷静になり

食べすぎじゃない？　　と　まっとうなコメントを。

直前に私たち、デノワイエさんのお店で３００ｇ？のお肉を完食し
ジャック・ジュナン様から、チョコレート４つ、レモンタルト半分、生キャラメル４個を頂き食べております。

まだ食うのかーーーーーーー？

Fumiさん　＆　なるねー　「はーーーーーい」

初めて来たので、もう舞い上がっちゃって・・・・・

パリブレスト　なるねー　オーダー

私たちの勢いに負けて、熱ちゃんもオーダー
ミルフィーユ　
サクサクなのが　写真でもわかるーーー。

とろっとろのショコラショー―――
濃ゆい。　
日本のココアとは、別の飲み物です。


完食ーーーーーーーーー。

美味しかったーーーーーー。

・・・・・・・う、さすがに・・・・・・胃がツライかも・・・・・・・・　　

食べ終わったころ　
ようやく　食べすぎたことを自覚するなるねーでした。

興奮のあまり、　食べてしまったーーーーー

さて、お買い物もして　
次に移動しましょうーーーーということで
お店をようやく後にしますと・・・・・・・

エファさんがマリーアントワネットのように市民を見下ろした例の窓から
ジャック・ジュナン様が　私たちを見送ってくださいましたーーーーー。

もうーーーー最後の最後まで　
しびれるーーーーーーーーーーーー

「もうーーーー、ジャック・ジュナンのチョコレート　たべたくなっちゃったぢゃないの！」　
という方・・・・・　こちらから、ポチっと是非　
　　　　　（Juliettaにリンクしています　=　宣伝に協力せねば）

（熱ちゃんの写真をお借りしています）

いくら　デザートは別腹と言っても

さすがに食べすぎでしたね・・・・・・・。

大興奮のあまり、判断能力を完全に喪失しておりました。


二度とはできない体験
ホントに　BOSS ありがとうございました。

感謝は言葉ではなく態度で示せ　ｂｙ　ニーチェ
感謝は言葉ではなく札束で示せ　ｂｙ　BOSS　　

ジャック・ジュナン様　ラボの皆様　サロンの皆様
本当にありがとうございました。

今日も、全国の皆様から　ずるいなーーと言われてしまうことばかり・・・・。

まだまだ　続きます。

では、またーーーーーー

今日も万事良好で！

BOSSブログ裏話１１－世界一のお肉がトーキョーでも？

こんにちは　「月間４０万人のブログの読者の方に　変顔をさらして　身体をはって　笑いをとっている」　なるねーです。

BOSSのブログの旅の11話　

今日もまた　　変顔　使われた

　　　　　　　　　　　　　
米Kazuさん　こと　わこちゃん　「段々見慣れてきている自分がコワイ・・・・笑」　

熱ちゃん　「先日のインパクトが強すぎて、今日は　普通に見てしまいました」


　　　　　


BOSS　もはや　なるねーの変顔のインパクトないので、　もうやめてくださいっ

熱ちゃんから、「パリで食べたお肉は　本当に美味しいのよーーーーー」と何度も聞かされ、
絶対に行きたかったのが

巴里一（世界一）のお肉屋さんデノワイエさんのお店。

と、その前に・・・・・・・。

　本店から少しだけお散歩致しました。

パリの街並み。
建物の高さ、木々の高さがそろっています。
建物の色合いも。
カーテンの色まで。

の街並みが美しいーーーと感じるのは
こういうところにこだわりがあるからでしょう。
工事中の建築物を覆い隠すものにまで
周囲と違和感をもたさないための工夫がなされています。

だから、歩いているだけで気持ちが良くなってくるんですよね。

テュイルリー公園
1人ただずむ女性の赤のベレー帽が周囲の景色の中で　とても映えていました。
移動式の観覧車も絵になる。

例えば　日比谷公園で、ゆったり読書・・・・・？
しないなあーーーーーー。

絵にならないとBOSSにケチをつけられたベンチの写真。

それもそのはず
これ、実は、こわごわ座ってます。

思いっきり　斜めってまして、何だか安定感がなく・・・・・

浅く座っていたら、もっと深く座れってことで・・・・・・

背中に体重掛けると　椅子の前足が浮いて　そっくり返りそうになりまして・・・・・

うわっ　　怖っーーーー

現地の方々が、この椅子にくつろげるコツがよーわからん・・・・・・。

Kyokoさん　乃梨子さん
座り方のコツ教えてください　

でも、公園の雰囲気は、本当に気持ちよかった

では、２日目のランチです

ホントに楽しみでした。

デノワイエさんのお肉。

わざわざパリの一流レストランが、食材の説明に「デノワイエさんのお肉」と断る　超ブランド肉。

そのブランド力のイメージとは、少し異なるような　マゼンダの文字がキュート！！
親しみやすい感じです。

お土産のこと、BOSSはややお怒りモードでしたが

もちろん　BOSSとの縁もない初めて行く知らないお店にお土産もって行くなんてことは
致しません。
BOSSチームの皆様と一緒でないのに、渡したりもしませんっ。
今回の旅で行くお店は、　いずれも　BOSSがご常連で、Julietttaが上顧客のところばかり。
撮影もするし、お世話になるから・・・・と準備していきました。
事前にBOSSに言っておかなかったことは反省イタシマス。

ご参考までに、Fumiさんのお土産は、フランス人に受けると言われている　「かすてーら」
ひとひねりするため、　日本酒をしみこませてあるものだそうです。

エビタイ（エビで鯛を釣る）してしまった　
黒いダイアモンド　と　シャブリ。


今回、デノワイエさんが特別な対応をしてくださった理由は、

一番大きな理由は、　BOSSの関係者だから。
常連さん、　かつ、　Julietta様も「ユーゴ・デノワイエ」の顧客ですもんね。

そして　もう一つ。　

ニッポンジンだったから。




　調べてみると、日本でも　デノワイエさんのところで修行をしたシェフのお店がありますね。

但し、　トーキョーぢゃなくて、　キョ―ト。　
うわっ、その５坪のお店に世界中から肉好きがやってくるそうです。

　　ル・キャトーズィエム　　このお店で食べるのは至難の業かも・・・・・・。


でも、ご安心ください。　ここで朗報です


　な、なんと、　世界一のデノワイエさんのお肉が・・・・・・・・・

パリに行かなくてもーーーーーーーー

まもなく　トーキョーでも
味わえる予定ーーーー

代官山と恵比寿の間とか・・・・・・・・？

えええええーーーーーーーーーー
行く行くーーーーーー

と思っちゃったでしょう？
それは、BOSSブログを読んでいらっしゃるから。

例えば、　こちらの記事　　１４１６話　　　　１４１７話　　　１４１８話


ニッポンジン　が誰もが知っているブランドではないわけですから
リスクもあるわけですね。

デノワイエさんのお店で修行中の　藤田さん。


それに、ニッポンジンは、霜降り肉など　脂で柔らかくなった肉が好きです。
そこに、赤身で　いざ勝負　

栗のスープ
日本だと、栗にかぼちゃを合わせて　甘くすることも多いイメージですが
これは、余計な甘さはなく栗の味がしっかり効いています。　

あれ、3種類ぢゃないの？
と　びっくりした4種類のお肉の盛り合わせ。

付け合わせの野菜は、別のプレートに乗っています。
ここは、　「ザ・肉」　の世界。

がっつり　お肉　頂きます。
部位の違いの甘さ、食感、柔らかさを堪能。


冷静に考えるならば、その日のスケジュールを思いうかべて・・・・
多い分は残して　持ち帰ればよかったのですが
（持ち帰れるようにBOSSが準備してくださっていたらしい？）、

ここまで　歓待してくださったら

それに応えなくちゃ！！　　

と、完食してしまいました。


昼から、明らかに　オーバーペース

美味しさにつられて、やっちまったーーーーー


両親にこの美味しいお肉を食べさせてあげたい！！と　素直に思ってしまう感動が広がります。

写真にはありませんが、
なるねーは、ここで　デノワイエさん　と踊りました（爆）。
　
ここは　レストランではなく、　お肉屋さんの店内です。

何の騒ぎ？　と　地元のオジサマ方から
「どっから来たの？　トーキョー？」　「はい」

「今日、トーキョーのコメディアンが　デノワイエさんの店にきてたよ」
と言う会話がパリの食卓で交わされていたような・・・・・・

BOSSーーー　毎度まいど　私の変顔をアップして、　

なるねーは身体をはって笑いをとっているんですから、

デノワイエさんと踊ってる写真　下さいねーーーーーーーー。

え、撮影しなかったーーーー？！

がーーーーーーん

明日は、キャンディーズが号泣しちゃって、
お店の方がもらい泣きしてしまったお話なのですから（タブン・…・）

BOSS　　変顔　使わないでくださいねーーーーーーー。

あ”・・・・・・・・・変な泣き顔　選んでますよ、きっと・・・・・・・
　

BOSSブログ裏話９ー世界一だけど、やっぱりお店はラテン系だったの巻。

こんにちは　なるねーです。

順番が前後致しますが、今日は、
BOSSのブログの旅の９話
の裏エピソードです。

（　は　熱ちゃんからお借りしています）

そうそう　BOSSのブログの旅の１０話で紹介された　　のパールのネックレス　Juliettaで即売れ切れ　

人気商品とはいえ、なるねーと　お揃いになるのはちょっとねえ　と敬遠されたら、どぼしよおーーーと、　ちと心配でしたのでーーーー



さて、ＢＯＳＳのタイムラインやブログの読者の皆様ご存知の通り　
１日目　撃沈したわたくしめですが・・・・
アパルトマンに戻り、汗と汚れを落とすためざっとシャワーは浴びて、
いつもはやらないのに、ちゃんと　パック　をして　2日目に備えました！！

朝シャン派　　ぢゃなくて・・・　こっちね　の　なるねーは、
熱ちゃんと　Ｆｕｍｉさんより　早く起きて　シャワーを浴びる予定でしたが

朝5時頃　うつらうつらしたところで、何やら　隣の部屋からゴソゴソと音が・・・

覗いてみますと・・・・

暗がりの中で　小さいライトをつけて　Ｆｕｍｉさんが何かしています。


すると、ツーンとする　あの香りが・・・・・・

　　　　　


2日目の夜のせ・ぼーん・パリのドレスコード　「リトルブラックドレス＋ハイヒール＋　」
のため、　渡仏前に赤いネイルを塗ってこられなかったから・・・・・と　早朝より　赤のネイルを塗っていらしたのでした。


リアクションの女王のＦｕｍｉさん　美人であることを覆い隠すほどの面白キャラクターですが・・・・

本当に　周囲に気を使われる　温かいマダムなのです


熱ちゃんと　なるねーを起こさないため、暗闇で・・・・音を立てないよう　ネイルを塗っていらしたのでした。


ど、どなたですか？　絵的に怖いとかゆうた方は！！！


では、2日目朝のブレ・シュクレに行きましょう！！！

こちらは熱ちゃん　撮影　
メトロの中で、何か　楽しそう・・・・？

えーーーと、この並び　アラサー、アラフォー、アラフィフ・・・・と　年齢肌の衰えが　右に行くにつれて　ケンチョになる構図になっとります・・・・

はい、こちら　ブレ・シュクレ前です。
（熱ちゃんの写真　お借りしています）
お店の詳細は、ＢＯＳＳのブログの1395話　がわかりやすいでーーーす！！　　（　　リンクしてます）


ＢＯＳＳのブログによれば、当日の朝は　０度だったそうですが、
興奮していたためか　全く寒く感じませんでした

出勤前の方々が、さっと立ち寄って買っていかれます。

ああ、平日に　わたくし　　パリの　ブーランジェリーのテラスで　
朝から　世界一のクロワッサンを　これから　ほおばるのねーーーー

幸せすぎる（涙）。

パリでは必ず立ち寄る常連組の熱ちゃんは、パンオショコラ。

初心者のＦｕｍｉさん＆　なるねーは　クロワッサン。

手に乗せるとはみ出る大きさ
言い換えると、「デカい」です。

なるねーは、普段は、朝は、　フルーツジュース派でして、　炭水化物をとりません。
午前中は、体内活動は、まだ消化中なので、　酵素を消費する　炭水化物をとらず、
1日の活動に備えて、「酵素」をとった方がいいーという考えからですが・・・・　　

の朝といえば、クロワッサンとカフェ　ですよね

郷にいったら郷に従え！！

美味しさのリアクションは、リアクションの女王にお任せいたしましょう。

何層にもなって、サクサク。

皆様のご感想
「他のクロワッサンって、中が生焼けっぽい。
　このサクサク感は　他にはない！！」

普段、ほとんど　クロワッサンを食べないので・・・・・・

美味しいのは確かなんだけど、世界一の意味が
わかるような　わからないような

それだけに　ブレ・シュクレのクロワッサンのサクサク感が
しっかりインプットされてしまいました。

で、帰国便で出されたクロワッサンを一口食べた瞬間

（べちゃっ）・・・・・・・・・なんだか身体に悪そう・・・・・・・・・・

　もういらない・・・・・・。　やな奴ですねえーーーー。


えっと、このお店、　
カフェの方のお味は・・・・・ちと、なんですので・・・・・

お気に入りの飲み物をポットに入れて
ブレ・シュクレでクロワッサンを買い、
すぐ近くの公園で食べるのもいいかも、です。

なるねーは、フィナンシェ好きでして・・・・
「ブレ・シュクレ」の見た目イマイチ、でも味はピカイチのフィナンシェが　とっても楽しみでした。

よくあるフィナンシェより、立体的　高さがあります。
コンビニで売っているフィナンシェは、「焼き菓子」です！と　アピールしまくりの表面の固さがありますが、こちらのは　しっとり。
中も、　しっとり、サクサク。　未体験の食感かも。
１つ食べると、もう一つ・・・・と手が出てしまいます。　クセになるぅーーーー。

で、マドレーヌも世界一というので、　オフィスのお土産しました。　4個入りですから、　私も含めて　1個ずつ食べる予定。

ワクワクーーーーーーーーー

すると・・・・・

「マドレーヌ３つ　だったので、　私たちだけで　頂いても　よろしいのでしょうか？」


　　　　

（な　なんですとーーーーーー）

「え、ええー　もちろん」　

なるねーの声がかすれて、顔がひきつっていたことは想像通りです。

　　　　


中をちゃんと確認しなかった　ワタシがいけなかったのですが・・・・・

3個入り　売るなよーーーーーー

封するとき、1個足りないの　わかるだろうにーーーーー。

さすが、　ラテンの血がながれているだけあって

パンは完璧なのに
どこか　テキトウーーーーーー
　
（今日の教訓）
ブレ・シュクレのクロワッサンの美味しさに舞い上がっても、　フィナンシェとマドレーヌをお買いの際には、4個　入っていることを　お確かめくださいねーーーーー

でも、次回も　きっと　ブレシュクレ　リピするなあーーーーーー。

ＢＯＳＳのブログから拝借。

なるねーは、ブランド名が一目でわかるバッグ　あんまり好きではなくて・・・・
最初は　ブランド名どーーんのドーヴィルも　ワタシの好みぢゃないわと思っておりました。
しっかし　ＢＯＳＳのブログでよく見かけるようになり　（ほら、左側の宣伝エリアにも時々載るし）
「既視感」というか、「見慣れる」って怖いというか・・・・・

これ　いいよねーーーーー　

とみている自分に気づくこの頃・・・・・・・。　

大人気なので、Juliettaでは、即　売れ切れ　。

荷物が多い　なるねー　のような方々向けに　大きいサイズもあったようで・・・・・
あーー、本店で気づかなくて良かった
　

では、またーーーーーー


ステキな日曜日をお過ごしください。