\あっという間になくなります/
材料
ズッキーニ 1本
にんにく 1かけ
オリーブオイル 適量
塩 少々
醤油麹 大さじ1〜2
（醤油でも大丈夫です）
作り方
①ズッキーニは輪切りにする
②フライパンでオリーブオイルを熱して
みじん切りしたにんにくを炒めて
③香りが出てきたらズッキーニを入れて
2分ほど中火で焼きます
④軽く塩を振ったら裏返して蓋をして5分ほど蒸し焼きに
⑤最後に醤油麹で味を整えたら完成
あっという間に出来て、
あっという間になくなるので
是非是非作ってみてください🥰
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滋賀で菜食発酵料理教室
natural fermentation labを主宰しております
narumiと申します✨✨
不定期で、週末にお教室を開催♡
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